そば茶屋 芳香庵みのる（朝日村）

ヒグマに大将検索で新規開拓。

今週も朝日村でそばです。

芳香庵みのるです。

山菜の天ぷら（500円）

ふきのとう

たらの芽

こしあぶら

うるい ←初めて！？癖ない

行者にんにく←美味しいけど匂いすごい(^^;

十割そば

小120g（900円）中180g（1200円）

まあこの時期だし、風味は弱いけど、喉越し良し。わさびと相性良し。

蕎麦は麻績産です。塩尻産の翡翠そばもありましたが、本日はノーマルで。

打って1時間経ってないそばとのこと。この時期としては十分。

残念なのは、ちょっと高いかな。

2cvの1.4倍ですな。