ぼんじゅーるさん恒例、春の体験イベント。
そしてなんと!参加者は我々だけでした!!みんな花粉症かお花見で、忙しいのかな?!
本日はピノ・ノワールのAbelというクローンの苗を植えます。
畑は一昨年と同じ場所でした。
苗木は、乾燥しないように一晩水につけておいたもの。
全て、ピノ・ノワールだそうです。

手順:
1. やや大きめに穴を掘る
(土がめっちゃ硬い粘土質&雑草の根がすごいので、一部機械で掘ってた)
2. 苗木を植える位置を決める
(南隣の列の木の間隔に合わせる+東西は支柱の真ん中に来るように)
3. 位置に牛糞を一握り振り掛け、土を混ぜる
4. 苗木をバケツから出して余分な根を切る
(拳大の長さで十分)
5. 苗木を穴に入れて、土を軽くかける
(土が固まっていたり雑草だらけで大変だった...)
6. 最終位置を確認する
(ズレていたら足で踏んでずらすなど微調整)
7. 緑の支柱を横に添える
(誘導&目印になる)
8. 元木から上2,3芽だけ残して、余分な枝をカットする
(我が家用に余分な枝を分けてもらいました)
本来は醸造所見学が入ってましたが、我々だけなのでスキップして、
今回は苗植えを継続しました。
何とか午前中で予定していた1列を無事植え終えました\(^o^)/
最後に、会員先行予約で購入した「鞍掛 ピノ・ノワール 赤 2024」を受け取りました。
(送料をケチるために、当日渡しにしてもらった)
聞いたところによると、
去年の秋に、フランスの食材輸入業者からコンタクトがあり、ピノ・ノワール、ピノブラン、シャルドネを買い付けられたそう。
しかもこの業者さん、全国のワイナリーを巡ってるそうで、
長野県では、ぼんじゅーる農園と高山ワイナリーさん2カ所だけだったそう。
(ささぶねと好みが合いますね w)
「鞍掛 ピノ・ノワール 赤 2024」は、
1回目会員向けに先行販売して、本当に残りわずかしか残ってないそうです。
大事に飲むか、まずは飲んで今のうちに追加購入するか。悩ましい...