cottea（松本村井）

本日のcotteaさん。

アイスコーヒー、始まってました。

残り少なかったので、サービスで頂いちゃいました。

ヒグマの大将は、薫。

ささぶねは、フレンチのグァテマラ。

マンデリンよりパンチある。

久しぶりに、ガツンと殴られたような、深煎りです。

美味しい〜...けど、胃腸が弱い時にはダメージが大きいです（汗

ケーキ盛り合わせも。

食べすぎたかも！？

信州家（松本筑摩）

今日の週末ランチは、初めてのお店に来て見ました。

薄川沿いにある、蕎麦ととんかつのお店、信州家さんです。

ささぶねは、大ざる（1000円）。

大ざるは、ざる（800円）の1.5倍。大ざるの大（2倍、1200円）もあります。

手打ちそばで、蕎麦の香りは弱いけど、噛んだ時に蕎麦の味と甘味を感じれました。

悪くないです。

めんつゆはカツオが濃すぎで、まあ....そんなにって感じでした。

　

ヒグマの大将はソースカツ定食（1300円）。

お肉柔らかく、衣がサクサクでした。

ご飯がちょっと少なめかな。

内装は、古民家改装系です。

我々は土間にあるテーブル席で食べました。

内装の参考になりそうです。

食べてると、若者が入って来て「17名で予約した...」と聞こえた。

はぁぁぁぁぁぁ！？

席前の窓から駐車場を覗くと、続々と車が入ってくる。

しかも品川ナンバー...。

はぅぁ！！

意味が分かりません。

何でこのタイミングで、大人数で都会から遊びに来れるんだ...？

（そりゃ感染収まらないよ）

我々含め、先にお店で食べてた人はみんな、そそくさと出て行きましたよ。

お店が悪いわけではないんだけど、

各々事情があるのも分かるけど...。

辛い状況だけれども、それぞれが、

自分の責任で、自分のできることをやって行くしかないので、

ささぶねは、しばらくここには行かないって選択を取ると思います。

白馬五竜&47シーズンラスト

もうそろそろ雪が無くなって下山できなくなりそうなので、

最後のリフト券を消化しに白馬五竜にやって参りました。

はい。朝からゴンドラ渋滞。

そしてすっかり茶色いバーン...orz

40分くらい並んで、トップのグランプリコースへ。

今日も一番南のリフトが動いてます。

早速非圧雪の雪原コースへ。

前日に降ったからか、ストップスノーにならずよかった(^_^)

朝イチだとちょっと硬いくらい。

緩い斜度でツリーラン雰囲気を味わえて、気分がいいです。

グランプリ自体は、10自前にはすでにボコボコに荒らされてました...

と言うわけで、今回も非圧雪を3本ほど堪能して、そうそう移動します。

五竜の第3リフトは渋滞。。。

今日も47側へ降りてみました。

意外と雪の状態がよろしくて、しかも空いていていい感じ。

早々に足が終わりそうだったので、

今回も早めにBeerBarに入ります。

なんと！！いつものヴァイスビアが品切れ...orz

もう輸入がストップしてるそうです。

さらにヴァイスブルストも終わり...

今日はこれがメインだったのに〜。シーズン締めに飲めないなんて... 

諦めてエルティンガーのヴァイスビア&ブラートブルストにしました。

そして今回もフィッシュ＆ポテト

すっかり胃が冷えて（笑）寒いので、

コーヒーを飲みに、もう一度上に上がりました。

ささぶねは、レストラン360でコーヒーブレイク。

ヒグマの大将は、追いランチでハンバーガーセット。

メニューがかなり限定されてて選べるほどじゃなかったです。

シーズン終わりだから仕方なし。

　

さて、最後の下山のお時間です。

コーヒーブレイクのお陰で、なんとか足は持ちそうです。

ゴンドラで降りるか迷ってましたが、頑張って自力下山しました。

まあ、なんとかコンディションがもってよかった。

シーズン最終日は思ったより滑れて、気分良く終われて良かった！

最後に、車に戻って板の拭き上げ作業してると、

板に思いっきり深い溝が。

あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"あ"

なんじゃこりゃ〜！！

今シーズン下ろしたばっかりの、おNew Blastrackが〜 orz

来年からは無理せず、ゴンドラで降りよう。。。（涙

グアテマラ インヘルト農園（エコーレ）

最近はエコーレでコーヒー豆を注文する際、

おすすめ100gをおまかせで入れてもらってます。

今回オススメしてもらったのが、グアテマラ インヘルト農園。

「あの有名な」と紹介してもらったけど、

初めて飲みました(^^; 。まだまだ知らない豆多いなあ...

エコーレメモ：

グァテマラ ウエウエテナンゴ県 エル・インヘルト農園W

中深煎り

香ばしくクリーミー。トロリとした質感。覚めてもずっとお美味しい。

お！これは新しい感じです。

グァテマラって、もっとベーシックで香ばしさが際立ったイメージだったけど、

これはプラス個性がある感じ。

煎りの深さと酸味と甘味のバランスがとってもいいですね。

トロリとした質感は、なるほどです！

後記：

1ヶ月後に再注文した際には、もう売り切れてました。

残念です。。。

くらすわ＠信毎ガーデン（松本）

週末。PARUCOで買い物したついでに、

くらすわでランチをしに来ました。

前回は平日にきたので空いてたけど、どうだろう...!?

と思ってたけど、席は空いてました。

　

くらすわは、サラダをいっぱい食べれるので好きです。

ささぶねはメインにサラワを選びました。

ヒグマの大将はポークソテー。

毎回、ビュッフェ取りに行くたびに、手袋＆マスク必須なのが面倒ですが、

それで安全に美味しく食べれるので、仕方ないですね。

ほとんどがカップル。

1組だけ女性4人組。もちろん食べながらおしゃべりに夢中。

絶対そうなるよね...。

ささぶねは、絶対喋らないなんて出来ないの分かってるので、

ここ1年以上女子会してないです。