四川乃華（安曇野）

おかん最終日。中華を食べに四川乃華に行きました。

なんだかんだでおかんは中華のラーメンが一番無難なようです。

これはヒグマの大将

これはささぶね

これはささぶねおかん

アルプス公園散策

おかんを連れて、アルプス公園まで散歩に出かけました。

ちょうど紅葉始まってました。

薪ストーブに火入れ

ささぶねおかんが泊まりに来たので、折角だからと薪ストーブに火を入れました。

試し焚き（150度まで上げる）は2回やって、今回が本番初です。

癒される〜

おかんは薪割り懐かしいと言ってました。

チビの頃はお風呂の薪割り当番だったそうです。薪の先輩だった(^^;

【火の付け方備忘録】

１）通気レバーを全開（着火位置）にして、和室の窓を少し開ける

２）割まきを交互に重ねる（三角じゃなくてもいい）空気口は塞がないようにする

　　中央に松ぼっくりを置く

３）着火際に火をつける（火をつけてから投下でもいい）

４）火が勢いよく出てきたら、扉を閉める（弱ければ開けたままにする）

　　通気レバーは着火位置→＜最大に移動

　　

５）炎が落ち着いて、熾（おき）ができる

大体ここで着火から30分

この時点で150度あれば、バラ薪を入れたら火がつく

温度が低いと火がつかない＝割薪や着火剤を追加する

６）200度まで一気に上げる

　　上がったら通気レバーを少し絞ってもいい

清流の里梓川のイートイン

梓川の産直に来たついでに、イートインでランチにしました。

席は4つしかなく満席だったので、外テラス席に行きました。

ドーベルマン3匹と飼い主がいて、我々が来たことによって落ち着きを失い、

早々出ていきました。ごめんなさいね。

ざるそば。十分食べれます。

唐揚げ定食600円です。

薪運び（山福）

こちらは筑北村の山福さんです。

バラ薪（広葉雑と針葉雑）とコロ薪（広葉）を頼みました。

国道が混んでいて片道40分かかるので、1日に3往復が限界。

結果、3日間8往復したかな...。

バラ薪はカーポート下に運んだ薪棚に。溢れたのは西側の棚に。

コロは南のエアコン室外機周りに。一時的に積みました。

家の周りに積む場所もなく、

一度積んだのを移動したり、南の空いたスペースに積んでいくしかない。

これも時間がかかった要因です。

腰痛めて湿布貼って、整体通って。

だんだん薪が嫌いになりそうです。。。いつまでやるのか。。。

ゑびすや（安曇野有明）

薪運びの途中なので、国道沿いにあるラーメン屋でお昼にしました。

昔ながらの中華そば屋です。

ジャム作り（４）冷凍ブルーベリー

凍らしておいたブルーベリーを使う。

■材料

X：7/30

　　ミックス 500g

　　グラニュー糖150g（30%）赤ワイン100g（20%）レモン汁大1

C：8/10

　　ノースランド 500g

　　グラニュー糖150g（30%）白ワイン100g（20%）レモン汁大1

D：10/16

　　ブルーレイ 500g

　　グラニュー糖150g（30%）ワイン白150g赤50g（40%）レモン汁大2/3

（レシピ省略）

■取れ高

X：300ml、240ml　　　　　／32分

C：250ml、 150ml、150ml ／41分

D：？　　　　　　　　　　　／34分

■感想

・ワインが数ない割に煮詰める時間が長かったかも？弱火すぎた？

ビストロノリ（穂高）

誕生日祝いにノリでランチです。

とはいえ、チョイスメニューはいつものだね（笑

ハンバーグとグラタンです。

大王わさび農場（安曇野）

実は一度も行ったことがなかったので、偵察がてら入ってみました。

シーズンじゃないのに、そこそこ人はいました。

わさびは見れないけど、散歩にはちょうどいいですね。

噂の川下りもありました。ちょっと高いかなあ...

レストランは、やっぱり混んでますね。

ニューモラス（松本村井）

ニューモラスでお誕生日ケーキを買いました。

高いけど、味は保証されてるんだよなあ...

ALPS OUTDOR SUMIT 2023 in スカイドーム

今年初めて開催される、アウトドアグッズのイベントを見に行ってみました。

なんだこの長蛇の列は！！

ドームの周りにも椅子に座って並んでるおじさんの列が既にできてます。

なんかニュースで見たことあるぞ...

スタッフに聞いてみたら、数量限定品を狙ってるのではとのこと。

入場すると、限定品の引き取りの人ばかりだった（笑

この不景気で、よくみんな買えるなあ。ってかこんな大きなのよく置けるなあ。

ちょっとドン引きです。

引き換えの列も長蛇です。

ささぶねもあったかそうな帽子を衝動買いしました笑笑

ぶどう収穫 in ぼんじゅーる農園（東御）

収穫のお手伝いに参加してまいりました！

念願のシャルドネです。

今年は夏に台風がほとんど来なかったので、

さぞやブドウの状態はいい感じなのかと思いきや、

夏の暑さで、それなりの病気もあったみたいです。

特に、風通しが悪い川近くの畑は難しいみたいです（昨年のアリゴテ畑とか）。

それでも房は豊作です。捨てるところも少ない気がします。

2023年の美味しいワインになりますように。

お昼は持参したサンドイッチとアイスコーヒーでピクニック。

いつも寄ってるパン屋さん「クリシェ」にも行きました。

小曽根真コンサート in ハーモニーホール（島内）

久しぶりのジャズ生演奏。

小曽根真とアヴィシャイ・コーエイのデュオ。

予想以上にベースが良かった！

初めて聴くイスラエルジャズ。

小曽根真のソロも堪能。

何より会場の音の響きがいい。

2月に東京のブルーノートでやった演目を

家から車で5分の場所で聴けるとは!!

幸せ〜❤️

先日の松本市立美術館といい、この音楽文化ホールといい、

東京に出なくても、質の良い文化に触れられるのは、この上ない贅沢です。

地方移住の中でも、松本ならではのメリットだなと思います。

ぼんじゅーる 2020シリーズ

リュウードヴァンに委託醸造の2020Verがふるさと納税で頼めると聞いて、

10月中に楽天で頼んじゃいました。

ささぶねは、この旧バージョンのラベルが好きなんですよね〜。

でも新バージョンの方が高級感出てるから、しょうがないかなと。

で、いざワインセラーに入れようと思ったら、

2020シャルドネが2本既に入ってました。どんだけ溜めてるんだ。

後日早速1本開けました（笑

忘れた頃にやってきた靴べら

春のクラフトフェアで発注した靴べらが、昨日届きました。

危うく、発注したことさえ忘れれるところでした（笑

撮影前に来て良かったです。

樫の木の扉と相性バッチリです！

念願のサクラです。玄関の木種がさらに増えました。

贈答用のブドウ

山辺のファーマーズで箱買いしました。

今年は出来が...と言われてたので心配しましたなんとか確保できました。

が、贈答用はすぐ無くなります。そして値段が2割増になりました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

以下、購入メモ

■9/3

社長用。

ファーマーズ内田で箱3房￥8290

■9/24

酒田、北砂、越谷用。

ファーマーズ山辺で箱3〜4房 各¥4000〜5000

下は実家用

■10/1

北海道用。

箱3房Sマスカット¥5000、箱3房3種¥7000

箱9房詰め合わせもあったけど、子供がSマスカット好きなので上にした。