2018年9月27日木曜日

秋の食材&渋皮煮

産直が秋らしくなってきました。




今年は豊富!
ヒグマの大将マムが、松茸ご飯とお吸い物用にほしいそうなので、
1500円でいっぱい入ってるやつを購入して送りました。
結構香りがあったそうです。


真ん中が、今回作ったイチジクのジャム。
ちょっと量が少なかった。イチジクは色をつけるのが難しい。


地元の栗が売ってたので、粒も大きいし、思い切って購入。

後日、渋皮煮を作りました。





う〜ん。硬いぞ。味染みて無い...
重曹使わず6回煮直ししたんだけど。栗が悪いのか、腕が悪いのか...


2018年9月24日月曜日

青葉(松本村井)

アルウィンから戻ってきて、青葉さんでランチ。





来週、eos家族を連れてくるので、その予約も。
特別メニューでお願いしました。



後日談:
9/29にeos家が到着。青葉で壮行会をしていると、
大将から、「松本マラソン中止らしいよ」っと一報が。
発狂するeosさん。あんなに練習したのに〜。

で、そこからやけ酒盛りが始まりました。
上記メニューに大幅追加注文でした(^^;;



松本マラソンの下見

来週、eosさん家族が、松本マラソンのためにきます。
当日、子供達を連れてゴール地点に来るのは可能か調べるために、
アルウィンまで来ました。

ついでに、久しぶりのバイクライドです。



空港周りを走っていると、ヘリコプターが飛んできました。





どうも、今日は子供向けの滑走路見学が行われており、
防災訓練の様子も見せているようです。



写真撮影用に、こんなポーズもとってもらいました。
ヘリの人は気づいていたかな...?




2018年9月16日日曜日

クラフトビールフェス松本2018〜3日目

今日は、ヒグマの大将と。
今までと違って、まあまあのお天気。



朝一で席取り参戦!




<<飲んだビール備忘録>>



<1日目>
リブシ ペールエール
スッキリした苦味。木樽で発酵させたとあって、ほのかに香る。森林の味。

ココノホップ IPA 数量限定
グレープフルーツのようなグッとくる苦味。マスカットの香り。

<2日目>
石野は2日目にして売れ切れorz


リブシ ヴァイツェン
スッキリ爽やか。苦味とか雑味が少なくて飲みやすい。

いわて パッションペールエール
ほのかな甘酸っぱさ。飲みやすい。



<3日目>
リブシ フェニックスジュース
フルーティーで飲みやすいIPA。ココノホップよりマイルド。

諏訪ロマン
苦味の少ない飲みやすいエール。
ブースの担当者に、よくできたと言われたので飲んでみた。

エピックブルーイング
ソルトレイクシティ姉妹都市60周年記念ビール。
入国が遅れて、1日目に
スタッフがわざわざ成田に取りに行ったお金のかかった(笑)ビール
甘い黒糖とミントのような香り。パンチのある苦味。濃いーです。

T.Y.ハーバーブルワリー
東京の酒造。珍しくラガーです。
今日のような暑い日には飲みやすいですね。

リブシ IBU 無くなって Lemon Drop
すきっとさっぱりIPA。それほど酸味は強く無い。

アウトサイダー ブルーイング
山梨の酒造。drank monk triple。
結構がっつり。さすが8%。最初ももの風味が強く酸味を感じる。




<<食べ物>>

ボランティアスタッフが美味しいと言ってたハンバーガー。
確かに美味しかった。しかも600円と良心的。
アメリカ人っぽいおっちゃんが、一人で切り盛りなので、すごい待ちます。
行くなら朝一がいいと思う。



クラフトピクニックで出ていたキッシュのお店がひっそり出店してた。
今まで気づかなかったので、初めてですか?って聞いたら、
結構ずっと出店してるらしい。恥ずかしい(^^;;




<<周辺の様子>>

普通に観光に来た外人さん?


  
パフォーマーがいたり



みんな席内のわかっていて、ちゃんと場所確保してる。
特に子供がいる人はこっちのほうがいいですね。



いや〜飲んだ飲んだ。
最後雪解けサイダーを買って、締めました。





最終日の4日目は参加してませんが、
めちゃくちゃ暑かったみたいなのと、
女性スタッフが売り子で場内回ったので、
売上が跳ね上がったそうです。
全体的にはちょっと足り無いくらいなのかな?

来年もぜひイベント開催して欲しいです。
もう変ないちゃもんは入ら無いと思うけど... 



2018年9月15日土曜日

クラフトビールフェス松本2018〜2日目

雨が降った2日目(この時期は難しい)。

ささぶねの担当は、西受付。
長野から来た初参加の女の子と2人でした。

初心者2人だけって!信頼されてるのか、自由運営なのか(笑
さらに場所どこ?って思ってたら、
松本ブルワリーのカートの中でって言われ
???



この中に複数人数立つの無理じゃね?
雨降ってる中、傘さして販売???

って思ってたら、
テント下の一部席を受付にしてもらいました。
さらに、急遽ジュース販売ブースが横に設置され、
ジュースとグラスも売ってね。って感じでした。



さてさて、うーむ。寒くて売れない...
とりあえず、預かった黄色い袋を
盗まれないように抱えてることしかできないささぶねでしたorz


2日間のボランティアは、
ビールも飲めて、
仲間やお客さんとも仲良くなって、
雨の中でも点としたの仕事だったので(年齢考慮か?)
大変楽しい奉仕でした。

後半戦は、飲むぞ〜!!

2018年9月14日金曜日

クラフトビールフェス松本 2018〜1日目

今週末開催の、クラフトビールフェス。
人生で初めてのボランティア
松本で初めてのコミュニティ参加です。

そもそも、いつものようにただお客さんとして飲みに行くつもりでしたが、
スタッフが足らないとfacebookでの呼びかけに、
思い立って応募しました。
去年中止とかあったから、その辺お裏話を聞こうと...
いやいや、毎年やって欲しいので、応援隊として参加です。


松本城を眺めながら、全国のクラフトビールが飲める貴重なイベント


初日の開会式


金曜平日にも関わらず、これだけのファンがいるんですね。


ささぶねの初ボランティアは、受付担当でした。


さて、初めて参加してみて、わかったこと。

・スタッフ全員ボランティアだった(名古屋からきてる助っ人含め)
・ボランティアスタッフは、自主的に動ける人が多かった
・長野から参加の20代スタッフが数人いた(このようなイベントがnらしい)
・メモ帳と書くものぐらいは持って行ったほうがいい
・ビールサーブ担当には、なかなかなれない。
 多くは会場スタッフ(ゴミ集め)か受付・チケット売り
・お客さんは、本当心待ちにしてる人が多かった(エールを送られた)

普段ひきこもりのささぶね。
久しぶりに外で立ってるで、結構体にきてるな...

明日も、ごまかしつつ頑張るぞ(笑

2018年9月9日日曜日

四川の華(南松本)

久しぶりに四川の華にきました。


酢豚 ミニラーメン付き


八宝菜ラーメン ミニチャーハン付き

2018年9月8日土曜日

びすとろじゅうぜん(十日町)

どこかで座ってご飯が食べたい。
ってことで、ググって検索して、引っかかりました。
洋食屋さんのじゅうぜんさんです。






これスパゲッティだと思うんだけど。ピリ辛なやつ。


ささぶねはオムライス。むふふ。
勢いで飛び込んだわりには、外れなかった。

番外編
夜は、姨捨SAでラーメンとソースカツだったけど、
こちらもそれほど悪くなかった。(寒かったから温まっただけかも)。
参考まで。







越後妻有 アートトリエンナーレ 2018

十日町の方で、屋外にアート作品を展示する企画が3年に1ど行われていると聞いて、
初めて見に行きました。


見たことある毒花が、電車脇に...

段々畑の中にも作品が。


宇宙船のようなカプセルな家があったり


森の中に図書館があります


こういったものがいたるところに点在してます


こちらは特別有料展示。
高床式住居の建築作品です。



ふーんって見てたら...
「雨が止んできたので、天窓開けます」って言われて、
寝そべって天窓がゆっくり開いていく様を観察しました。
壁に光が柔らかく反射して、境界がぼんやり曖昧になっていくのがいいです。
この時間位行けてラッキーでした。

ランチ後、光の演出作品を展示する公民館的な建物へ行きましたが、
17時からと言われて断念。

続いて、里山現代ビジュル館へ。
こちらは通常展示もあるので有料。
水辺の周りを囲って、
細かいクラフトアートの展示ボックスブースが並んでます。


プールの柄が変だな・・・と思っていたら、


なんと、2階から見た時、快晴の青オラが反射してる風に見える
トリックアートでした!(◎_◎;)
今日は曇りだからわかりやすいけど、
本当に快晴だと境界が曖昧になりますね。


他にも巨人になった風のトリックアートや


目が回ってまっすぐ歩けないような錯覚をするドームなど

帰る方向に向かいながら、
旧千曲川の流れをトレースした黄色い旗の作品を見に行きました。
ちょっと雨ふてきちゃったので、早々に退散。
旗沿いを歩いてなぞれないから、ちょっと体感しにくいかな。



最後にもう1作品。津南町にある展示。
閉館ギリギリに飛び込みました。


入ってびっくり!(◎_◎;)
今回の展示の中で、一番ワオ!ってなりました。


白い玉のカーテンなんですが、
立つ位置によって、表情が変わります。


見る時間帯によっても変わるんだと思います。
こういう光や時間経過を見せる作品、好きですね〜。
興奮していっぱい写真撮りました(笑

駆け足で1日で見て回りました。
3年後は、もうちょっと準備して見にきたいです。

帰りの道中


野沢温泉で、目の前におっきな打ち上げ花火があがりました。
車停めるところを探してたら、時間がかかっちゃって、
残り数分だけ、車から降りてみました。
サプライズ!