2014年11月24日月曜日
2014年11月23日日曜日
cottea(松本村井)
のんびり連休なので、cotteaで一服。
増田珈琲が昨日で閉店してしまったそうです。
最後の増田珈琲
Kブレンドグァテマラ
新しい小野珈琲店から
ブレンド飲む比べしました。
ヨーロピアンブレンド
ジャーマンブレンド
コロンビアブレンド
スペシャルブレンド
TASUKU(安曇野)
昨夜の長野県北部地震の直後から、
親族・お友達からたくさんのメール来ました。
松本は大したことないのよ〜。
で、本日は3連休のなか日。
こちらは、燻製チキンとトマトのピッツァ。美味しいです。
久々にピザを食べに行きました。
小麦断ちしているささぶねが、「ここだけは」と例外にしているTASUKUです。
グラタンメニューは無くなって、
ピッツァランチ(1000円)と
パスタランチ(1240円)。
チョイスしたのは・・・
ゴルゴンゾーラと信州りんごのピッツァ。+300円で木曽の蜂蜜を追加。
これが超〜独特の味わい!(◎_◎;)
普通に美味しい、デザートっぽいチーズとりんごのピザですが、蜂蜜かけると、脳がスパークします!
珈琲を同時に持ってきてもらったけど、これは断然ワインです!!
ゴルゴンゾーラの臭みが倍増します。どうやら蜂蜜自体も独特の臭みというか風味があるようです。
が、ゴルゴンピッツァのインパクトが凄すぎて、弱くなっちゃいました^^;
本日のビネガーはマンゴーということで、やめて普通に珈琲にしました。
はぁ〜。
久々ピッツァに大満足です^_^
今日はお客さん少ないです。
といっても席は埋まってます。待ち列がないです。珍しい...
まさか地震の影響!?
2014年11月16日日曜日
coffea(鶴岡)
そばの帰りに、鶴岡の気になるカフェに寄りました。
こちらのマスターがOAV(南青山)でネルドリップ珈琲の入れ方セミナーにゲスト出演していて知りました。
入るとマスターが1人。
ヒグマの大将は、ブラジル(470円)をチョイス。
メニューを見て、ささぶねが惹かれたのは、「珈琲のエキス」(680円)。
見た目は普通?
カプチーノのような泡。
で、飲んでみると...
なんだこりゃ!?
泡が珈琲の味です。
泡の飲み物です!
初めての遭遇する飲み物です!
ここでしか飲めない珈琲ですね。
お店の外見は...カフェ?って感じ。
次回そば会議の帰りにも、是非とも寄りたいです。
2014年11月15日土曜日
2014年11月14日金曜日
そば会議(1)つるこ
開店前に入店。1番乗り。
サービスでイナゴ出ました!
おおもり、かき揚げ、にしんをチョイス。
お蕎麦は安定の美味しさ。
めちゃくちゃ美味しい年に比べたら、
優等生って感じかな。
予想を上回るパンチ力はないかな...
でも信州の新そばより美味しいです。
リーズナブルだしね。
けちょうさんが頼んでいた鴨そばが、思いのほか美味しかった。
パリパリ。
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