coffea（鶴岡）

そばの帰りに、鶴岡の気になるカフェに寄りました。

こちらのマスターがOAV（南青山）でネルドリップ珈琲の入れ方セミナーにゲスト出演していて知りました。

入るとマスターが1人。

ヒグマの大将は、ブラジル（470円）をチョイス。

メニューを見て、ささぶねが惹かれたのは、「珈琲のエキス」（680円）。

見た目は普通？

カプチーノのような泡。

で、飲んでみると...

なんだこりゃ！？

泡が珈琲の味です。

泡の飲み物です！

初めての遭遇する飲み物です！

ここでしか飲めない珈琲ですね。

お店の外見は...カフェ？って感じ。

次回そば会議の帰りにも、是非とも寄りたいです。