戸隠からの帰りに寄った展望台。六望峠というそうです。
2015年10月31日土曜日
戸隠蕎麦祭り(5)なおすけ
お腹いっぱい...ってことで、もう一度山に戻って、本殿から東奥にある温泉で1時間ほど小休憩。
あと1枚づつチケットあるので、最後にもう一店舗蕎麦屋アタック!
本殿目の前のうずら屋や、少し山を登った所にあるそばの実は、14時過ぎても大行列。他本日休みだったり、売り切れで終了したお店ばかり。ダメ元でさらに山の上にある奥社近くの蕎麦屋へ。
奥社の入り口にある蕎麦屋なおすけは営業してたのでここで最後の半ざるをいただきました。
戸隠蕎麦祭り(4)山笑
本殿から山を下ったエリアにあるお店。自家製分&十割蕎麦ってことで気になったので入ってみました。
半ざるで十割蕎麦が食べられます。粗挽き(奥)と細か挽き(手前)一つづつチョイス。色が緑です!香りもいい。細か挽きの方が口に入れた後の蕎麦の味わいが強いように思います。さらに凄いのが、塩で食べても美味しいこと。さらに、山葵は甘いしつゆは飲みやすい。蕎麦湯はドロッと蕎麦たっぷり。打ち粉は使ってないので、純100%蕎麦です。
戸隠蕎麦祭り(1)戸隠神社
戸隠神社周辺で行われている蕎麦祭りが本日(10/31)から開催するということで、参加してきました。戸隠は、ささぶねは15年ぶりくらい、ヒグマの大将は初見参です。
蕎麦祭りは今年で46回目だそうです。初日の今日は、戸隠神社で蕎麦の奉納祭が行われました。
境内入り口の茅葺屋根の催事場で、今年取れた蕎麦を奉納して実際その場で蕎麦打ちが行われます。白装束の3人が実施。左から蕎麦こね担当、蕎麦打ち担当、蕎麦切り担当。雅楽の演奏をバックにひたすら蕎麦を打ちます。
戸隠にそば祭りでは半ざる食べ歩きなるイベントがあります。11/28まで開催してます。
この手形は協賛店舗で買えます。ちなみに戸隠神社周辺のお店が全部参加してるわけではないので要注意です!
2015年10月28日水曜日
2015年10月26日月曜日
2015年10月25日日曜日
峠道の紅葉ドライブ(長和町)
帰りルートはドライブしながら紅葉を楽しむことに。
霧ヶ峰の車山肩からヴィーナスラインで白樺湖へ下り、152号を北上。途中で左折し、ブランシュたかやまスキー場を通過して、中山道に合流してまた北上。また左折して、細い山道を再び上って扉峠を抜けて、アザレアラインで松本市街地に降りるルートです。
山道は黄葉が綺麗でした。天気もよかったので車道脇の落ち葉も明るいオレンジ。
利休庵(白樺湖)
帰り道は車山肩駐車場から北へ。白樺湖まで降りてお昼を食べに行きました。雑誌に載ってた蕎麦処利休庵です。
お店の駐車場に入りましたが、開店11時まで30分もあるので、紅葉写真を撮りって時間つぶし。
で、5分前にお店行ったら長蛇の列ができてました!後で名前記入の紙が出ていたので、書いてから行けばよかったorz。
で待つこと30分ほどでお蕎麦が運ばれてきました。
喉越しがつるっとしていて、新そばのせいか香りも普通の二八蕎麦より香ってました。まあ悪くないです。
お店のオススメは韃靼蕎麦のようです。店内で地元野菜の販売もしていて、席はほぼ満員で次から次へとお客さんが来るのでごった返してました。
2015年10月18日日曜日
cottea(松本村井)
オカンをお見送りして、ホッと一息つきにcotteaへ。
今日はこちらの珈琲
マンデリン
嫌みのない苦味とコクがある。まさにベルベットのような深入り。
ハワイコナ
がこの値段!マンデリンよりはちょっと土くさいというか粉くささがコナらしい。(しゃれじゃないです^^;)
我が家はマンデリンが好み。
お試しで、カフェインレスも入れていただきました。
デカフェ エチオピア
モカです。酸味がしっかりあって、余韻が口の中にきちんと残るデカフェです。
コロンビア
すっきり軽い。軽い苦味と弱めの酸味。軽く飲みたい時にいい。
どちらもデカフェって言われないと分からないかも。
ヒグマの大将の真の目的は、先日お届けしたコフィアアラビカ珈琲の売れ行き具合の確認と、昨日発見した彩乃季の焙煎季ネタを届けたかったようです。
で、隣に座っていた常連さんがたまたまストトングブレンド飲んでくれてました。深入りがお好みだそうで気に入っていただけたようです。
焙煎機の話題は、cotteaさんでは生豆が仕入れらないのと、少量焙煎はムラができるからということで、あっさり却下でした^^; 我が家でも却下だよ!
最後は紅葉写真を見せながら、写真談議で盛り上がり。マスターも写真好きだそうです。
15:30頃入って、日暮れ17:30まで入り浸りました。
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