2016年1月31日日曜日

ヒュッテンツァウバー(白馬八方)

Gesser生600円、シェ600円
カリーブルスト&ポテト1000円
ミートローフサンド+玉子1000円

白馬八方

午前中は天気が良い方でした。八方池山荘から更に登ってく人が多いですね。雪もだいぶつきました。


このあと、ささぶねは買ったばかりのVOLKL&ブーツインナーに苦戦。エッジが引っかかり顔面から2回コケました。テンションだだ下がり⤵︎orz

2016年1月30日土曜日

ベルリビエール(松本)

ささぶねは定番カレー 850円
ヒグマの大将は珍しいミートソースのグラタン 1200円

セットのスープ&サラダ


グラタンに着く、前菜&デザート

この日のランチは空いてました。

2016年1月27日水曜日

自家製スープのラーメン

角煮と野菜鍋の残りがあったので、煮干しだし汁をブレンドして、ラーメンスープを作ってみました。具は角煮ネギ、卵、海苔。
以外とうまかったでし(´・_・`)

2016年1月24日日曜日

おばんざい&カフェ ごま(白馬)

帰り道で気になるお店を発見!
カウンターにおばんざいが並びます。
おばんざい5品のセット。雑穀米とお味噌汁おかわり自由です1000円。AとBがあって、おばんざいの組み合わせが少し違ってでてきます。
ささねが気に入ったのは、大根の煮物と揚げたてコロッケ!^_^

白馬岩岳

今日の岩岳は、天気は悪いけどふわふわパウダーです。

ささぶねも初めてブラストラック乗ってみました。ふわふわサイコーです!!Qlineに勝るものはないと思ってましたが、フワ雪ゲレンデでのブラストラックはスンバラシイですね。

岩岳ゲレンデを下まで降りて、麓にあるシャモニーでお昼にしました。

親子丼900円
チャーシューメン900円
素朴な味。ザッツ大衆食堂です!
優しそうなおっかさんが店内を切り盛りしてます。お好み焼きが気になるところ^_^

2016年1月23日土曜日

ALPENで板&ブーツ購入

昨年末に引き続き、なななんと板とブーツを買っちゃいました!!松本のALPENが閉店セール(2/7で閉店)を先週からやっていて、掘り出し物をGETしました!!

右:VOLKL
ささぶねの新しいメイン板。なななんと!ビンディング込みで2万です!(◎_◎;)
今までメインだったOGASAKAのKeozは、もう10年ものなのでそろそろ買い換えようとKeozを物色してたところ、オススメされたのがこの板。1年前の試乗会で乗った板の旧モデルです。
実際乗ってみると、試乗した時と同じように、Topが噛まない、ターン後半がやたらぐんぐん滑るので、体が置いていかれます。重心がちょっと後ろなのか、後傾がひどくなります(>_<) ターン初動がくるっと周りやすいこと。ロッカ板なので、フワ雪でも浮力あり。

左:BLASTRACH
昨年ヒグマの大将が神田で買った新モデルの太板。こちらは正規のお値段で購入。

左:ATMIC redstar 130
ヒグマの大将用。セールで3万6000円で購入。

右:NORDICA DORBELMAN 100
ささぶね用。セールで、なななんと!1万7千円で購入!(◎_◎;) 2回目びっくり!
先日左足首にインナーの折れ目が当たって腫れてたので、安売りを機に買い替え。旧は極端に足が外に開くブーツの作りをしてるらしく、今はもう普通の角度に戻ってるので手に入らないとのこと。なので、インナーだけ旧DORBELMANに入れて使用。

実はずっと欲しかったSALOMON Qline-98もあったのですが(しかも2万円代)、長さが164cmと短いので諦めましたorz

今回4日ほど通いつめて、交渉の末かなり安くGetできました。ささぶねは板とブーツで4万弱ですよ。いい買い物しました。ショップ店員の脇さんにはいっぱいお世話になりました(スキー用品のことならなんでも答えてくれる!)。
今後は南松本店のAlpenで会えます。


cafe the grove(松本)

連続グローヴです。今日は豆購入がメイン。
ヒグマの大将はオムチーズ(1240円)
ささぶねは香草チキン(1340円)
セットの珈琲

今日は豆を購入。ショップオープンはまだ先で、今ならお試し価格だそうです。
珍しいところで
エルサルバトル モンテカルロス農園 540円/100g

王道で
グァテマラ サンセバスティアン農園 640円/100g

お店の人曰く、酸味のある焙煎にしてるそうです。

2016年1月19日火曜日

cafe the grove(松本)

道路が雪でボコボコの中、通院ついでにCafe Grove まで足を伸ばしてランチです。
チーズオムハヤシ1280円 珈琲付き

店内独り占め〜^_^
道路の影響で食材が届かず、ランチ遅めスタートでした。駐車場は綺麗に除雪してあるのでモーマンタイです!

2016年1月17日日曜日

cottea(松本村井)

先日お使いでGetしたコヒアアラビカの豆を納品。来週から出す新しいシリーズをフライング ゲット!
秋田のナガハマ珈琲の豆です。

ムササ(ルワンダ産)
酸味が独特の中深煎り。最初酸味がグッとくるけど、酸っぱさに支配される前に深い苦味とマイルドな甘みに変わります。
どこかで飲んだかも!?と思って過去ブログを見たら、感想が上島珈琲のルワンダ フイエマウンテンに似てるみたいです。

シャパドン・デ・フェフォ(ブラジル産)
癖のある個性的ブラジル。ほんのり酸味と土臭さ?草木臭さ?があって、最後に苦味がドーンと残ります。
アイスとケーキを食べてからもう一度飲んだら、とんがった個性が消えて、マイルドになちゃいました!舌が崩壊!?(>_<)

ナガハマブレンド(ブラジル&コロンビア)
飲みやすい深煎りブレンド。ブラジルが強いかな。安心して飲めます(笑

本日はケーキ&アイス盛り合わせもつけました。

搬入したコヒアアラビカのマイルドブレンドを試飲しました。
右奥がマイルドブレンド
手前がモカハラー
左奥が前回買ったストロングブレンド

わぁ〜今日一番です(笑!豆がグリーンで超浅煎りだと思ってましたが、飲んだら深くてびっくりです。やっぱりコヒアアラビカ侮れません!!
しかも少し置いて飲んだら、酸味が急に出てきましたよ!変わり過ぎです!2重の驚きです!(◎_◎;)

イエティ in 八方うさぎテラス

珍しくうさぎ平でお昼です。

料理長手作り牛すじカレー1480円
うん。美味しいです。他、信州豚カレー、チキンカレーが各15食限定です。お早めに〜。

白馬八方

今日は朝早ーくから。7:45に名木山のリフトに乗車。今シーズン初のトップのグラート。やっぱり雪少ないね。

山に行く人の多いこと!

朝は晴天で人も少なく快適でした^_^

2016年1月16日土曜日

コヒアアラビカ(赤坂見附)


グァテマラ 1杯1400円。
苦めで酸味が少ないのをリクエストしたら、グァテマラかモカハラーを勧められました。今日は無難にグァテマラに。

一口め...に、苦い!!ガツンときます。苦味のあとに少しだけ珈琲チョコのような甘みがほんのり残ります。酸味もコクも無くはっきりした苦味が特徴です。ストロングブレンドに近いかも。ブレンドよりスキッとしてます(マスター談)。

持ち帰り豆
マイルドブレンド 200g 3000円
モカハラー 100g 2000円

前回はストロングブレンドを買ったので、今回はマイルドブレンドにしてみました。色が浅い!!

シングルはオススメされたモカハラー。グァテマラよりモカハラーのほうがまろやかだそうで高いけど決めました。エチオピアの豆です。前回買ったイエメンのほうが希少価値高いそうですが、こちらも珍しい豆だそうです。

東京最終日に大人買いです^_^

2016年1月14日木曜日

四八珈琲(四谷三丁目)

四谷三丁目のマンションの引越し準備。
ちょっと時間が空いたので、久々の四八珈琲でランチにしました。

トマトシチュー

シフォンケーキとトラジャブレンド

我が家にもあるふくろうカップ。ほっこりしますね^_^

2016年1月13日水曜日

とらふぐ亭 渋谷店

Cebu新年会 in 渋谷です。年末流れたふぐ鍋です。

全部ポン酢味なので飽きます^^;
ふぐのから揚げとか変化球をつけるといいかも。

シャングリラ東京 ロビーラウンジ

なんと初登場!ささぶねシスターとシャングリラ東京のラウンジでランチです。前回グルメ部出来たのに習って、一休.comで予約しました。
マレーシア弁当ランチ 2750円

デザートにドリンク付き

2016年1月11日月曜日

TORO TOKYO(銀座)

今日はグルメ部新年会。スペシャルゲストは浜嬢!
eosさんオススメのTORO TOKYOでラテン料理のランチビュッフェ(2500円)です。

お肉はチョリソーや牛豚鳥やカジキマグロなどから2種類チョイスできます。

鉄板に乗せられて出てきます。トマトやピーマン、パイナップルが添えられてます。

ビュッフェ盛り付け例^_^
真ん中はごぼうチップスと思ったら、バナナだった。

あと、お好きなソフトドリンクが2杯付いてきます。

12:30に入って、ランチ終わりの15:00までたっぷり喋りました。

2016年1月10日日曜日

ひさりな食堂

今日も帰りにひさりな食堂。ゲレンデに4時までいたので、お店に着いた時は車がいっぱいでした。危ない...

豆腐サラダ550円
中華麺 650円
中華丼780円

今日はご飯を1品にセーブしたけど、お腹いっぱいです^^;

白馬47

7時半過ぎに八方のなき山ゲレンデ側に駐車。が、ゴンドラ&リフトが強風のため停止との情報あり。
で慌てて白馬47に移動。こちらも強風でゴンドラが超低速&一旦停止運行。初めて横のペアリフトに乗って上がった。さらにリフトCに乗り継いぎ。
降り場は強風!!その上に行くリフトE停止してるのでそのまま下山。3本ほど滑って休憩^^;
ゴンドラ降り場のレストランに久々に入ったら、オシャレなカフェ化してました!(◎_◎;)
挽きたて珈琲500円。でかいマグにたっぷり入ってます。