竹渕（松本村井）

竹渕の新蕎麦を試しました。

天ぷら蕎麦

外しませんなぁ。美味しいです^_^

Vecterの試乗

白馬飯店を出たところで、向かいにVectorの板が並んでいるのを発見！！

FULLMARKS白馬店です。

スタッフの方に話を聞くと、販売だけでなく、試乗可能とのことです。事前に連絡すれば、欲しい板が本社にあれば用意してくれるとのこと。しかも保証料1000円。これはいい！！ヒグマの大将の目がキラキラ。

ただし12時開店。。朝一で試乗するには、20時閉店までに借りて次の朝滑るしかない。

ちなみにスタッフの方は、開店前に一滑りするそうです。うらやまし〜。個人的にタイプの違うVectorを3本持っていて、その日のコンディションで履き分けてるとか。生粋の山小僧ですな。MAKE BC：スタッフさん一押し。BUTTER KNIFE：フワッフワパウダーでフワフワ浮遊出来る。AVENTURA：ヒグマの大将お気に入り。CORDOVA＆OMNNY：ゲレンデ寄り。

白馬飯店（白馬）

たまには白馬のお店開拓！ってことで、白馬飯店に入ってみました。

五目焼きそば 800円

五目チャーハン800円

初滑り in 白馬八方

昨日から白馬エリアはリフト動きました。昨夜さらに降って、今日は朝からゴンドラ動くぞ〜ってことで、八方ゲレンデに！早速シーズン券活用です。

ゴンドラ始動は8:30。8時前には駐車場も満杯となりました。ささぶねはこんなシーズン最初にきたことがないので、人の多さにびっくりです！(◎_◎;)

9:00に兎平到着。まっちろけで前方見えませぬ(>_<)。

パノラマゲレンデで初滑り。ささぶねは全く運動してない（家から出てない）ので、無理は禁物。屁っ放り腰で2〜3本滑ると、先シーズンの感覚が少しづつ戻ってきました。

10:30過ぎると、もやが晴れて視界がクリアに。体も慣れてきたので徐々にスピード上げるけど、ふわふわなのでうまく板に乗れないorz。まだまだ修行しないとなぁ...。

うっかりシーズン券抽選で当たっちゃったので、腹をくくって今年は滑りまくりますよ！！^_^

開運堂のベイクドチーズタルト

先週から始まった開運堂の焼きチーズタルトをお試しで買いました。

カウンターにちょうど失敗品が189→150円で売ってたので、2つ買いました。左が焼きすぎ、右が崩れ品だそうです。

自宅でおみののコーヒーと一緒にいただきました。コーヒーによく合います。ささぶねはレアチーズケーキより好きです^_^

ガブリエル（松本仲町）

松本市街地に買い物に出たついでに新規開拓です。仲町をぷらっと歩いて見つけた定食屋さんガブリエルです。

ランチ定食（1100円）をチョイス。

ささぶねはサバの味噌煮。味噌しょっぱい(>_<) なぜか大根も煮込んであって、なぜかチーズがかけてあります。

ヒグマの大将は、信州産ポーク100%ハンバーグ。まるいボール型でした。

ランチセットには、小鉢3種（かぼちゃサラダ、野菜のピクルス、サラダ）、ご飯（白米or玄米）と野菜スープがついてます。

サバも豚もちょっと臭みが残ってる感じ。美味しいかっていうと...うーん...特別な感じはしませんでした。30分以上待たされたので、心に響かなかったのかも。残念。。

ピーベリー（松本村井）

珍しく平日休んだヒグマの大将を連れて、ピーベリーでランチです。本日は肉肉しいチョイス。

ロコモコ丼

山賊焼き

鉄道ジオラマ

岐阜に帰省中に、ヒグマの大将父が参加する鉄道模型の展示を見に行きました。

車両作りの人、ジオラマ作りの人それぞれ。

iPhoneで撮っても良さが出ませんね...ささぶね的には川に架かる陸橋を渡る時のカタンカタンって音が好きです。

何より、お客さんがすっからかんでも本人たちが楽しそうなのが、さすがな感じでした。

そば会議10：coffea（鶴岡）

今年も帰りに鶴岡のcoffea（コフィア）さんに立ち寄りました。

珈琲エキス 630円

相変わらず美味しい^_^ 濃厚珈琲ゼリーミルクのようです。でも去年は美味しい泡立ってような気が...？

ドルチェブレンド 530円

やや苦いと書いてありましたが、バッチリ苦いです。コクとかよりも苦味が...焦げっぽい！？

相変わらずマスターは一言も喋らずつっけんどんです(>_<) カウンターに座りたかったけど、テーブル席でって拒否されましたorz なんか楽しく飲めない...

帰りは優しくお会計対応してくれました。こんなもんでしょうか？サービス求めすぎかなぁ〜^^;

そば会議9：しまだ（庄内）

最終日は今年もしまだで締めです。

開店前でも入れていただきました。

5人で、二八の家族盛り3人前、十割の家族盛り3人前、麦切りを注文。

サービスのおでん。厚揚げとコンニャクです。

あなご天ぷらと

かき揚げ天ぷらも注文。

麦切りと二八。

十割蕎麦。

にしんサービスで頂いちゃいました。

今年も外さない美味しさでした^_^

庭には鯉も。愛犬ちゃんも。

そば会議8：酒田米菓（酒田）

お蕎麦やさんが空く前に、9時からやっている酒田米菓の工場見学を偵察しに行きました。入場料は大人一人300円。

9時に工場入りましたが、お客さんはもちろん中もほとんど稼働してませんorz

駐車場の一角に工場見学受付があります。

建物は横に長〜い。入り口まで車で運んでくれます。

中は長〜い廊下。所々窓から工場内が覗けます。が、早朝のせいかほとんどブラインドが降りてます(T ^ T)

途中で工程説明する映像が見れます。

解説パネルも。

製造機械の展示も。

最後に梱包作業場が見れました。そこで出来たてを試食できました。唯一テンションが上がった所です^_^

20〜30分くらいで一巡できます。これで大人300円はちと高いなあ〜^^;

出口はカフェコーナーの下に出ます。カフェコーナーでは、おせんべい焼き体験やお土産も買えます。

そば会議7：福湊庵（鶴岡）

昨日に引き続き2回目の福湊庵です。漬物買いに寄りました。

またまただだちゃソフトクリーム（250円）。実はささぶねは一度も食べたことない。けちょうさんのをつまみ食い。だだちゃの香りが鼻から突き抜けます。

昨年は蕎麦が非常に美味しかったので、今年食べるか迷いましたが、お腹苦しいので止めました。自制が効きました。

そば会議6：かなや（酒田）

ラーメン屋も開拓です。

中華そばは、that's simple！

肉そば。麺柔らかめ＆つゆは甘め。

ざるそばはやってませんでした。

昼時だったので、結構込み込みでした。8人だったけど、かろうじて入れました。

そば会議5：かわむら（酒田）

朝一で新規開拓です。

左から二八、麦切り、粗挽き十割。二八は香りと歯ごたえがとてもいい。十割はつぶつぶしてましたが、ちょっと柔らか気味で、香りと歯ごたえは二八に劣る。麦切り良しです。

場所も大学から近いし、新規開拓できました。

割とニーズナブルです。ささぶねは食べてませんが、角煮と煮卵も美味しかったそうです。

普通のお宅です。

そば会議4：鳥海山（酒田）

この日は珍しく穏やかな快晴。酒田がこんなに天気がいいのは初めて^_^鳥海山が裾野まで綺麗に見れていたので、車内から撮影。

そば会議3：ななかまど（月山）

l久しぶりにななかまどまで足を伸ばしました。

肉蕎麦（つけ汁）1000円

もりそば 720円

大変です！鶴子越えをしちゃいましたよ！！色も緑で味も濃い！大大大満足です。

昔食べて美味しかった蕎麦味噌（しゃもじにつけた味噌を炙ったもの）はメニューからなくなってましたorz

何よりお店ががら空きだったことにびっくり！(◎_◎;) 金曜は穴場です。