2015年9月30日水曜日

CITORON(外苑前)

会社そばに新しくできたお店CITORONに行ってみました。サラダが自分好みに組み合わせられるようですが、いろいろありすぎて迷うので、オススメサラダにしました。
これとミニパン&スープがついて、1190円です。高!!!
ショーケースで売っていたキッシュは980円。ホール?って思ったら1/6ピースでした!!!!(◎_◎;)

スタッフは皆外人さん。フランス資本のお店のようですね。こんなに高いけど外人受けするのかな...。

上島珈琲(表参道)

以前よりお一人若者層が増えた印象。
景気がいいのか?
ペルー産500円とサービスブレンド
酸味が弱く苦味強め。
もしかしたら豆の質が変わったか?
嫌いではないが、特別でもない感じ。


2015年9月27日日曜日

乗鞍高原5 ランチ

山を下った休暇村のレストランで、昼食にしました。お腹が空いてたからこんなもんでしょうか...。
信州ポークカツ膳 1340円
信州サーモンよその子膳1230円
丼膳についていた小鉢、味噌汁、デザート

乗鞍高原4 三本滝

せっかくなので、このまま三本滝を目指すことに。
これが半端ない傾斜道で、足が棒になってしまいます。
滝の手前に印象的な吊橋。ちょうど紅葉していて風情があります。
この先に三本滝あり。

いつの画角に1つの滝しか入りません。
紅葉にはちと早かったようです。一部だけ紅葉&青空が見えてますね。最後、駐車場に戻ったのが12時。6時間ひたすら降りてきたことになります。足がパンパンですわい。。

乗鞍高原3 高山植物

道中に撮った植物の写真をまとめました。今まで見たことのない植物もありましたよ。





1000m以下の山中にはキノコがいっぱいでした。


乗鞍高原2 紅葉

7時頃肩の口小屋まで下り、紅葉散策スタート!大雪渓から下が紅葉してます。
道路を横断して、普段入らない沢を降りていきます。
ほとんど人に遭遇しません。四方自然に囲まれて静かな空間です。
たまに道路に合流します。意外と道路沿いが色づいていて綺麗です。陽が当たりやすいからかな?
さらに降ると四方黄色と開かぬ囲まれたエリアぬ出ました。ここが現在の紅葉ピークエリアです。
曇ってるのに十分綺麗です。ささぶねが今まで見た紅葉の中で一番綺麗です!これはバスに乗ってても見れない光景です。
8:50。位が原山荘まで降りてきました。ここまでで2時間弱。ここいらでひと休憩で珈琲ブレイク。ヒグマの大将に入れてもらいました。

9:30。再び下山スタート。
今度は随分山深いところを入って行きます。
1000m降ってきましたがここら辺も綺麗です。
道路沿いも十分ですね。

iPhoneのHDR機能なるものに初めて気づき使ってみました。
 ↑ 普通に撮ったもの
 ↑ HDRに修正処理したもの
HDRを使うと、空のコントラストが弱くなるようです。

乗鞍高原1 ご来光

連休は快晴だけど激混みなので、週末の日曜に紅葉見に乗鞍高原へ。ついでだから、早朝に行って御来光を初体験。
2時起きして、4時発のご来光バスに乗車。バスは4台出ました。5時に県境に到着。日が昇る前に富士見岳に登ります。
畳平の山小屋周辺はまだ真っ暗。
山道途中でなんと雷鳥御一行様と遭遇!隠れもせず、いそいそと一列に移動。目の前の山道を横切って反対側の茂みへと消えて行きました。
大騒ぎするささぶねとヒグマの大将。他の人は誰もいません。ってかみんな一目散に山頂へ移動してます。
富士見岳山頂がうっすら明るくなってきました。皆カメラ構えてその時を待ちます。9月末ですがかなり冷え込みます。

で最初の写真の通り、雲に隠れてハッキリとはご来光拝めずorz



2015年9月26日土曜日

信州ワインサミット2015 in松本

1. 城戸ワイン2013シャルドネ☆☆
お花のような華やかな香り
飲みあとに白葡萄の味がくっきり

2. 城戸ワイン2011ギュヴェ・アカリ☆☆☆☆
チョコのような甘い香り。ぽリフェたっぷりな高い渋渋ワインの味(笑

3. まんまる農家 Kulakake Blanc2014 ☆☆☆☆
すきっとしたシャルドネ。甘さと酸味のバランスが良くて飲みやすい。普段使いに良さそう。

4. ドメーヌナカジマ メルロー&カベルネフラン2013☆☆☆☆☆
香りは個性的。化粧品のフローラルな香り。時間が経つと薬っぽい香りに変化。飲み口はしっかり渋いのに軽い。香りと味の印象が全く違う。度数低め。手に入りにくいワイン。

5. 信州マルス蒸留所 信州駒ヶ原 ヤマソーヴィニヨン2013☆☆☆
香りも味も熟成されてて甘くてこってり。シェリー樽ウィスキーのよう。飲みやすいが個性はないかも。

6. ボンジュール農園 鞍掛ブラン ピノノワール☆☆☆
ボンジュール初めての白。香りがナカジマよりさらに化粧品のような甘い花の香り。味はキリッとした酸味。

7. まし野ワイン サンセミヨン
☆☆☆☆
色と香りは林檎ジュース。飲んだらしっかり白ワインです。酸味が強め。サンセミヨンは初めて飲んだな。

8. 高山ワイン農園 和らぎシャルドネ
☆☆☆
甘さ控えめで葡萄の味が凝縮された辛口白。2度熟成させるシュールリー手法。味が濃いので料理に負けない。

食事
バーデンバーデンより




2015年9月23日水曜日

青葉(松本村井)

青葉で13年目のお祝い。
日本酒がどんどん増えてる〜^^;
松尾。すっきり甘い純米
巌 その1。甘くてこってり。ぶどう酒に似た発酵感。

巌 その2。さらに濃厚。飲み後がものすごくこってりしてる。

巌 その3。3つの中では一番すっきり。でも甘みとコクあり。

いつもと違う冷やおろしの舘野川。飲みやすい。

名倉山。

本日の料理