2014年12月31日水曜日

ブエナビスタ(松本)

今年最後のランチ。
やっぱり大晦日やってるお店が少ないです。ってことで、ホテルブエナビスタのランチビュッフェ(1750円)にしました。
生野菜が以外と美味しい。葉っぱの甘い。
ヒグマの大将お気に入りのカレー。お肉料理はほとんどないですが、カレーと野菜とビュッフェだけど急かされない落ち着いた時間が過ごせます。
コスパ的には満足できます。

2014年12月29日月曜日

ピーベリー(松本)

1週間で3回来ちゃいました。年明け1/5〜営業だそうで、しばらく来れないので、食べ納めです。
今日はシーフードカレー
昨日はデミグラスソースのオムライス
先週金曜日は生姜焼き
この日が最後かも!?と思ってデザート盛り合わせをつけちゃいました。食べすぎだった...


2014年12月27日土曜日

cottea(松本)

今年最後の週末珈琲です。
珍しくてお高い豆が入ってたので、飲んでみました。
まずは、サービスってことで、★メキシコ パピヨンブルー
をいただきました。酸味がどんときいた珈琲です。
続いて珍しい★スペイン カナリア
酸味はあるもののコクとのバランスがとっても良いです。日本にはほとんど流通してない(年間10〜20kg)そうです。超希少。
そしてこれが最後の一杯でした。
そして最高峰の
★パナマゲイシャ ナチュラル
臭いから珈琲とは別物!
ヒグマの大将:味噌の風味が...
ささぶね:野生的というか、ブルーチーズやボウモアのような独特な香りが...これはかなりインパクト大です!!

ナチュラルはウォッシュドの2倍
kg6000円だそうです!(◎_◎;)

北海道の石狩にある天海珈琲で飲んだのは、1杯1000円だからウォッシュドだったと思われます。
もっと飲みやすかったし。

本日飲んだコーヒーメニュー


解説書をいただきました。






 

フランス食堂やまもと(松本)

珍しくやまもとでランチセット(1260円)。

ささぶねは、またコロッケ頼んじゃいました。
パリっとした衣とバルサミコが最高です!

ヒグマの大将は煮込みハンバーグ。
デミソースがまいう〜。

前回の反省を踏まえて、
デザートオーダーは思いとどまりました。



2014年12月24日水曜日

青葉(松本)

久々の夜の青葉です。

刺身盛合せ。
ハガツオが絶品!ほのかな鉄分と脂が絶妙です。
ブリ、アジ、タイも、まいう〜。

焼いても良し!おにぎりに合いそう。

山芋のオランダ揚げonベーコンチーズ
これは真似したい。

最後に、オムライス。
ずっと食べてみたかった一品。夜のみメニューです。
トマトソースは手間暇かけた手作りでさっぱり美味しいです。
特別にチキンライスにしていただきました。

車で来るとどちらか飲めないので、次はバスで来ようかしら。

2014年12月14日日曜日

2014年11月23日日曜日

cottea(松本村井)

のんびり連休なので、cotteaで一服。
増田珈琲が昨日で閉店してしまったそうです。


最後の増田珈琲
Kブレンド
グァテマラ

新しい小野珈琲店から
ブレンド飲む比べしました。


ヨーロピアンブレンド
ジャーマンブレンド
コロンビアブレンド
スペシャルブレンド


TASUKU(安曇野)

昨夜の長野県北部地震の直後から、
親族・お友達からたくさんのメール来ました。
松本は大したことないのよ〜。

で、本日は3連休のなか日。
久々にピザを食べに行きました。
小麦断ちしているささぶねが、「ここだけは」と例外にしているTASUKUです。

グラタンメニューは無くなって、
ピッツァランチ(1000円)と
パスタランチ(1240円)。
チョイスしたのは・・・


ゴルゴンゾーラと信州りんごのピッツァ。+300円で木曽の蜂蜜を追加。

これが超〜独特の味わい!(◎_◎;)
普通に美味しい、デザートっぽいチーズとりんごのピザですが、蜂蜜かけると、脳がスパークします!

珈琲を同時に持ってきてもらったけど、これは断然ワインです!!

ゴルゴンゾーラの臭みが倍増します。どうやら蜂蜜自体も独特の臭みというか風味があるようです。


こちらは、燻製チキンとトマトのピッツァ。美味しいです。
が、ゴルゴンピッツァのインパクトが凄すぎて、弱くなっちゃいました^^;


ランチメニューは、サラダと飲み物付き。
本日のビネガーはマンゴーということで、やめて普通に珈琲にしました。

はぁ〜。
久々ピッツァに大満足です^_^

今日はお客さん少ないです。
といっても席は埋まってます。待ち列がないです。珍しい...
まさか地震の影響!?

2014年11月16日日曜日

coffea(鶴岡)

そばの帰りに、鶴岡の気になるカフェに寄りました。

こちらのマスターがOAV(南青山)でネルドリップ珈琲の入れ方セミナーにゲスト出演していて知りました。

入るとマスターが1人。

ヒグマの大将は、ブラジル(470円)をチョイス。


メニューを見て、ささぶねが惹かれたのは、「珈琲のエキス」(680円)。


見た目は普通?
カプチーノのような泡。

で、飲んでみると...
なんだこりゃ!?
泡が珈琲の味です。
泡の飲み物です!
初めての遭遇する飲み物です!
ここでしか飲めない珈琲ですね。


お店の外見は...カフェ?って感じ。

次回そば会議の帰りにも、是非とも寄りたいです。




そば会議(5)しまだ

最終日は、ささぶねは初めてのしまだでした。


大ざる


しまだは付け合わせにおでんが出ます。


かき揚げと


ニシンそば。




2014年11月15日土曜日

そば会議(晩餐)

そば会議開催中、すっかり定番になった晩餐会(部屋飲み)です。


この日のメインは、けちょうさん差し入れのおでんです。


そば会議(4)福奏庵

久々に福奏庵でそば。


肉そば800円。
予想外にいける!(◎_◎;)


あい盛り1100円。


麦切り650円。


福奏庵といえば、漬物。
食べ放題です。




そば会議(3)千鳥

本日3件目はラーメンでし。









2014年11月14日金曜日

そば会議(番外)やさく

鶴子の帰りは、いつものやさくで馬刺しGet!
酒屋ですけど...

入手困難になってきた裏峨山流の芳華も、取り置きしてあったのを出してもらいました!

馬刺しは、H家の夜の晩餐で食べました。



そば会議(2)茂一そば

2軒目は、最近定番の茂一で肉そば。






そば会議(1)つるこ

開店前に入店。1番乗り。

おおもり、かき揚げ、にしんをチョイス。





お蕎麦は安定の美味しさ。
めちゃくちゃ美味しい年に比べたら、
優等生って感じかな。
予想を上回るパンチ力はないかな...

でも信州の新そばより美味しいです。
リーズナブルだしね。

けちょうさんが頼んでいた鴨そばが、思いのほか美味しかった。


サービスでイナゴ出ました!
パリパリ。