2015年10月31日土曜日

戸隠蕎麦祭り(2)しなのや

10:30から開いてる店を探して、戸隠神社本殿近くをうろうろ。とりあえずしなのやさんに入ってみました。
こちらのお店で半ざる手形を購入。やっと使えるガイドを入手しました。
半ざるは3ぼっち盛りで出てきます。こちらのお店は蕎麦は自家栽培してるようです。二八蕎麦ですが、緑色していて喉越しが良いです。ついてきた漬物も美味しかったです。

あとこの日はサービスで、蕎麦団子が出てきました。美味しいのでお持ち帰りしようとしたらおみや分は本日無いとのこと。残念。
店内では、お店の蕎麦販売してます。

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