パプアニューギニア タイガドクラシック（エコーレ）

ホットで飲んでみた。

びっくりマイルド。とんがりがない。クリアで優しい甘み。

変わった苦味。渋みがない。酸味とのバランスがいい。

油感が少ないチョコレートみたいな。

今回1番の変わり種。お変わり希望。

7/23追記

味わいが前より複雑になった。

ナチュラル種のような臭み

飲後の口の中に残る渋みと苦味。

なんでかな...

＜エコーレメモ＞

パプアニューギニア イースタンハイランド州 タイガドクラシック

中深煎り アルーシャ種（ティピカ亜種） ウォッシュト