cottea（松本村井）

ハワイコナ カイナリウ コナファーム

ハイ ロースト

特別に増田珈琲さんのお試し豆を出して頂きました。

コナコーヒー久しぶりです。

木や草のような香り。家畜形の独特な芳しい匂いではなく、もっと軽やか。

味わいも単調ではなく、苦味、酸味、スモーキーさが感じられる。次々現れるっていうより、絶妙に混ざり合っている感じ。

酸味かな思ったらすっとなくなる。甘味に変わる酸味ではなく、キレがいい。

全体的に重くなく飲みやすい。

何にでも合いそうで、何にも負けない強さもある。美味しいなぁ〜。

Bitterブレンド 水出しアイスコーヒー

半年ぶり^_^

独特のエタノールのような爽快感。

胃にどっしりくることなく、ぐびぐび飲める。

これを味わうと、あぁ夏だな、って感じますね。