2017年5月14日日曜日

cottea(松本村井)

暑いので、アイスコーヒー飲みた〜い!
ってことで、cotteaさんに来てみました。


日曜日の夕方なので水出しは無し。(明日は定休日だから、新たに落としてない)
通常アイスコーヒーが残り一杯。いただきました。


レギュラーメニューの
風ブレンドとマンデリンいただきました。

今日の話題は、アイスコーヒーの名称について。
発端は、コヒアアラビカのメニュー表

ダッチ=水出しコーヒー
マザグラン=冷やしコーヒー

のようです。


で、さらに調べてみた。

シェイカーで冷やすアイスコーヒー
http://www.shellbys.com/entry/2015/09/26/213000_1

カクテルのように、ホットワインと合わせるマザグラン
http://www.cffet.com/mazaglan.html

炭酸+レモンだと、マザグラン アメリカーノ
http://www.ucc.jp/recipe/arrange/

むむ。
今度コヒアアラビカ行ったら、注文してみようかな。。。

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