カフェ トロピコ（飯田）

足を踏み入れたことのない南信にせっかく来たので、美味しいコーヒー屋を開拓してみました。

ネット検索で引っかかったのは、飯田にある自家焙煎のお店「カフェ トロピコ」さんです。

残念ながら、写真撮り忘れました^^;

購入したのは、

イタリアン ブレンド 100g 600円

コロンビア スプレモ 100g 600円

増田珈琲のコロンビア タママウンテン

おみののアイスブレンド（ニュークロップのコロンビアベース）

が非常に好みだったので、

我が家では、今年はコロンビア押しです！

イタリアンブレンドは、

豆は大粒で綺麗な黒ツヤをしてます。炒りが綺麗な豆です。

帰ってから、早速水出しアイスにして、夜飲みました。

！！！なんじゃこの匂い！！！

スキッとした揮発性の香りの中に、ミルクのような香りがします。

味は、もちろん苦いんですが、甘みと酸っぱくない酸味がまろやかにしてます。

なんなんでしょう...うまく説明できません。初体験です。

ちょっと舌がバカになってきたので、後日改めて試飲しようと思います。

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一緒にケーキもお持ち帰りしてきました。

ベイクドチーズケーキ 400円

シュークリーム 300円

どちらも、クリームが爽やかな酸味がほのかにあります。ヨーグルト？

シュークリームは、水っぽいというか、ミルク強めな感じです。

つい先日卵たっぷりのを食べたせいか？

これはこれで、軽くて食べやすいです。

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後日改めて飲みました。。

一晩冷蔵庫で寝かせたら、飲みやすくなってました！（疲れてたのかな！？）

増田のBITTERに似た豆です。アイスコーヒー向きですね。

昨晩は、癖の強いアイス珈琲に、爽やかなケーキ... ミスマッチ感がすごい！

って思ってましたが、今日のコーヒーの感じだと無くはないのかも！？

ジメッとした夏向きだったのかもしれません。もうケーキ無いので比べられませんが...

でも、このイタリアンブレンドには、やっぱりガトーショコラとかの方が合いそうです。

どっちにせよ、カフェ トロピコさんは当たりってことですね。

もう一度買うには...遠いなぁ。。^^;