諏訪探訪（4）ホテル親湯の夕食

実は今年、ヒグマパパの古希祝いで家族全員集合となりました。

ヒグマの弟くんファミリーも合流して、総勢7名＋ひよっこで蓼科リゾートにあるホテル親湯に宿泊です。

畳部屋で宿泊＆部屋食ができるってことで、こちらのホテルを選びました。

貸切風呂の予約の都合で、夕食が19:30スタートでした。遅いけど、おかげでひよっこちゃんが食事前に無事寝てくれました（別室です）。

宴スタート！

スパークリングワイン長野のあわ（メルシャン）で乾杯。アルコール度数高め＆甘いお酒で一気にほろ酔いです。

お口はじめ
メカジキと生ハムのサラダ仕立て。　
バルサミコビネガーとごぼうのヴルーテ

前菜
信州サーモンと西京焼き
サンマと茅野寒天　醤油ジュレ

スープ
白インゲン豆のポタージュ
アスパラ　サーモン　柿

メインの魚料理
真鯛とソフトシュリンプ　きのこ添え
トマト＆バジルソース

ここで、お口なおしの柚子ソルベが入ります。

メイン前に飲み物追加。

日本種チームは親湯オリジナル日本酒。

ワイン好きのヒグマのパパに合わせて、ささぶねがチョイスしたのは、たかやしろファームのメルローです。お値段も（他に比べて）手頃で、軽めの飲み口が好印象。すっきりやや辛口でお肉にとてもします。

メインの肉料理
蓼科牛のソテー　２種類の味わい
シャリアビンソース＆安曇野産わさび

しめが、なんとカレー！(◎_◎;)
Resort Soup Curry 親湯風

昼とかぶった（笑

こちらはココナッツの効いた本格スパイスチキンカレーでした。お腹いっぱいなのに食べちゃう〜

デザート
洋ナシと紅茶のムース　さつまいものマドレーヌ
渋皮栗のジェラート

一通り食事を下げてもらった後も、寝たい人、お風呂入りたい人、そして飲み続けたい人で各々堪能できました。

部屋食万歳*\(^o^)/*