cottea

ハワイコナ

酸味がキュッとあって、あとは深〜いこってりしたコクが味わえます。ケーキにあう。

エネラルド マウンテン （珈琲紀行44 sawai coffee）550円

酸味がやや強い。まろやかな苦味でバランスがいい。

我が家がお試しで買った北海道のコーヒー豆をみんなで試飲しました。

＜石狩 徳光珈琲＞

さわやかブレンド

香りが酸っぱい。飲むと酸味がすっと引いた後、さわやかな甘みが残ります。普段浅煎りは飲まないけど、軽くて美味しい。

あじわいブレンド

匂いが独特。飲むとマイルドな苦味。飲みやすい。

テイクアウトで酷評したけど、全くもって美味しいです。徳光さんごめんなさい m(_ _)m。cotteaさんでちょっとぬるめに入れてもらったからかな！？

＜ニセコ 高野珈琲＞

風ブレンド

中深煎りだけど、豆の色は浅め。飲むとしっかり苦味があって、でもすっきり。雑味が少ない。一口飲んで、これは美味しい珈琲だとわかります。

全部大当たりでした*\(^o^)/*

北海道の自家焙煎レベル高いですねぇ。

今回お土産買ってきた店舗は、どうやら堀口珈琲さん系だったようです。

我々＆cotteaさん好みだったようです。