塩尻ワイナリーフェスタ2016

ヒグマの大将が、会社の同僚の知人からチケットを譲り受けたので、初参戦してきました！

家を9:15に出て、塩尻に10時ちょっと前に到着。既に駅周りは人が出てます。

受付で、パス代わりのワッペンと、専用グラスが渡されます。

フェス専用バスに乗って、ワイナリーを巡ります。

1）塩尻志学館高校

高校のワイン農園で試飲会。昼間に農園でワイン飲めるって幸せ〜^_^

＜マスカットベリーA＞ 甘口

＜メルロー＞ 辛口 渋い

＜ロゼ＞ 飲みやすい

2）JA

＜ナガノパープル＞（100円） 甘いデザートワインみたい

＜ナイアガラ 甘口＞

甘いけど飲みやすい

＜コンコード 辛口＞

香りがいい 渋みがなくてスッキリ

地元野菜やコロッケ、ご飯、チーズタルトなども売っています。

3）アルプス

こちらもぶどう畑でワインを堪能。小さいぶどうの実がなってます。

＜ナイアガラ＞あま〜い

＜桔梗が原 ゲヴェルツトラミナー＞（300円）香りがフローラル 少しマスカットのような香り 癖のある白 チーズやチョコに会う 本数少ないから非売品

↓ 濁ってるのがケヴェルツトラミナー

4）信濃ワイン

建物2階の試飲会場は、バスが到着するたびに大行列

＜マセラシオン・カルボニック 赤 辛口

＞

さっぱりしてる。甘みもほとんどない。食事と一緒にだね。

＜奏音 白 甘口＞

甘いけど飲みやすい さっぱり

＜雪花 赤 甘口 にごり＞

ナイアガラ＆コンコードのブレンドだった。ジュースみたい。

＜奏音 赤 辛口 無添加＞

スッキリ飲みやすくて程よい甘さ

＜フィーヌ・ナイアガラ ブランデー原酒＞（500円）

珍しいので試飲。濃い〜！一気に酔っ払います。アルコール38%でした！

5）井筒ワイン

こちらで遅めの昼食。

・無添加ナイアガラ＆コンコード

・バーデンバーデンのソーセージ盛り合わせ（700円）

・カレー（600円）ボリュームもあって満足度高め

その後、工場見学ガイドツアー（無料）に参加

＜プチ情報＞

・ぶどうの木には、垣根方式 棚方式がある

・甘口は冷蔵タンクを使う

・白は、汁液発酵、タンク横

・赤は、もろみ発行で実も入れる、タンク縦、発酵後もろみ抜いて絞る

・無添加は上澄み使用

・クラで一番高いワインは新品オーク樽で貯蔵、翌年は1ランク下のワインに使用で、さらに翌年はもう1ランク下で使って、3年後廃棄となる

見学後、有料試飲会場へ。

＜NACシャルドネ2014 白＞

香りは重めだが、飲むとすきっと爽快 暑い日向き 時間が経つとやや酸味強め 在庫無し

＜NACメルロー（樽熟）2013 赤＞

重すぎず軽すぎないちょうど良い赤 どんな食事にでも合ういそう

2015年版が7月に販売開始になるそうです。シャルドネ（樽熟）とNACシャルドネの違いは、樽熟が最高級品でぶどうも全部自社栽培のもので、樽で熟成させているもの、NACは他のぶどう園のぶどうが混ざってるそうです。あと樽熟の方が辛口で渋みが強くなるそうです。ささぶねはNACで十分美味しいけど...ワインは難しいです。

6）五一ワイン

よく飲む収穫の時は置いてなかったので、試飲をスルーして、ハズレ無し抽選会（1000円）で、ワインゲット。

最後に塩尻駅に戻って、城戸ワイン抽選会結果を見に行くもハズレorz

アンケート抽選会にエントリーするもハズレorz

目の前で1等のFDA航空券当たってる人がいました！いいなぁ〜。当たったらまた北海道行けるのに...

15:30でワイナリー巡り終了。

しこたま飲んで満喫できました。

3300円の価値はあるかな。

人が多いのにびっくりです。

バスの中はみんな酔っ払いで賑やかだった（笑

残念なことは、電車を1時間近く待たなければいけないのは苦痛です。。

JRさん臨時列車出すとかして欲しいですよ。