玉ねぎ丸ごとスープ煮

青葉さんのランチを真似て、玉ねぎ丸ごとスープ煮を作ってみました。

ストーブでコトコト煮ること3時間。

...うーん。染み込みがちょっと甘かった。けど十分美味しくいただけました。

玉ねぎとコンソメとベーコン（今回は無かったのでソーセージ）

を入れるだけで作れるので、簡単で便利ですね。