2017年6月20日火曜日

エチオピア ハラー(エコーレ)


エチオピア ハラー ナチュラル
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解説より:
モカ特有の芳醇な香り。
柔らかく丸みのある苦味。
モカを深く煎ることで生まれる特徴的な甘み。
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珍しい、モカハラーの深煎りです。コヒアアラビカで出会って以来。
深煎りだけど、フルシティくらいかな。
解説の通り甘みがある。深く煎ることであまみがでるんだ〜。
エチオピアよりコクが軽い。
同様に丸みのある柔らかい飲み口。ほんと雑味がない。
なんでこんなにまあるいのかな。やさしいのかな。
人柄でしょうか!?


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