今年は信州ワインサミットに参加できました。
（去年は気づいたら終わってた）
朝11時の開店から行きました。結構集まってます。
今年からブースを「白軽め」「白重め」「赤軽め」「赤重め」に分けられてました。
で、フェス開店と同時に、「白軽め」ブースは長蛇の列...
そりゃそうなるわな (^^;
なので、重めから攻めました！
>1. 中棚シャルドネ 2014 （中棚荘）白重め ☆☆☆☆☆
いきなり、なんじゃこりゃ！？想像してなかった味です。
なんてフルーティ。甘みがまろやか。初っ端から美味しいですぞ。
2015年にも飲んでますが、ここまでの印象ではなかったと思います。
> 2. ア・エ・イグレック鞍掛ルージュ ピノ・ノワール2015（ぼんじゅーる農園）赤軽め ☆☆☆
ネーミング長！(^^;
さっぱりしてるのに渋みがあって飲みやすい。ほのかなプラムっぽい香り。どんな料理でも合いそう。
2014年、2015年にヒグマの大将が好んで飲んでますね。
> 3. シャルドネ（Wa Yawata）白重め ☆☆☆
香りは華やかなでシャルドネらしい。
酸味ももちろんあるけど甘みもあってバランスのいいシャルドネ。
こちらも、2014年、2015年飲んでます。
ソムリエの人が、
やわたのシャルドネは酸味
中棚のシャルドネは果実味
と表現してたのがわかる感じです。
> 4. 中棚メルロー 2016（赤軽め）☆☆☆
メルローらしい王道ワイン。
脂っこい肉には軽いかもしれないけど、適度な渋みで甘さ控えめで美味しい。
こちらも、2015年に飲んでますね。
これまで飲んだことあるやつばかり...
12時半回って、やっと「白軽め」ブースの列が短くなったので、
続けて2種類を試飲。
> 5. リュードヴァン ソーヴィニヨンブラン2014（白軽め）☆☆☆
やっと軽めの列が短くなった（笑。
香りがフローラルで華やか。飲み後がすっと軽い。
酸味が強いけど、暑い日にはちょうどいいかも。
リュードヴァンの白は、華やかでスキッとキリッとしてますね。
※ 以前ささぶねが試飲したのは、出たばっかりのシャルドネ2016
https://sa2bune.blogspot.jp/2017/04/reu-de-vin.html
> 6. 信濃ワイン コンコード スパークリング（スパークリング）☆
独特の香り。軽く甘くて酸味が強くて何だろう...トマトっぽい(^^;
ここから攻めに転じます！
> 7. リュードヴァン カベルネ・ソーヴィニヨン2014（赤重め）☆☆☆
渋みと酸味がちょうどいい。ポリフェノール感たっぷり。
赤はちょっと地味！？白のほうが華やかさがあるかな。
これは肉だな。お肉食べたい...（肉料理を買いに走る=3）
※ 帰ってから気づいたが、我が家にあるのがこれの2013。
> 8. グランポレール安曇野池田ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン2015（白軽め）☆☆☆☆
これもネーミング長いわ...。
サッポロビールが資本のワイナリー。
何だこりゃ！？香りがキャラメルのようです。
高いワインってこういう味がするんだなぁ。美味しいな。
でも時間少し経ったら、フローラル感だけ残って、リュードヴァンの白に近くなった。
> 9. 安曇野池田グランポレール シラー2014 ☆☆☆☆
これは本当にがっつり重い赤です。でも美味しい...
思いの苦手なささぶねとヒグマの大将でも美味しく飲めます。
思わず買いに走った牛すじ赤ワイン煮込みがめっちゃあいます。
これ飲むと、もう他のワイン飲めなくなります（重すぎて）。
> 10. 中棚荘 シャルドネ ☆☆☆☆☆
ヒグマの大将が気に入ってお代わりです。
最初に飲んだけど、よっぱらってもやっぱり一番美味しい。
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今年のオススメは、中棚荘とグランポーレでした。
どちらも衝撃的でしたね。
昔のブログ読み返したら、
2015年の長野でも中棚荘絶賛してました。
今はヴィラテスとで蒸留してるけど、ついに独自ワイナリーを持つそうです。楽しみ。
グランポーレはこれが初めてと思ってたら、
初年度2014年にすでに出会ってました。ほんと記憶って曖昧（酔ってるしね）。
フェスでは、一杯900円、ボトルで9000円でしたが、
ネットで調べたら、ボトル5000円以内で買えますね。十分高いけど。
http://www.sapporobeer.jp/wine/gp/products/index.html
今日参加して感じたのは、
松本の方が、種類が豊富で一杯飲めるし、楽だけど、
長野の方が、ワインについてゆっくり聞けていいですね。
ワイナリーの人がきてるものいいし、混みすぎて無いのもいい（笑
今年はハシゴしようかしら...。
※ 信州ワインフェス 2015 in 松本
https://sa2bune.blogspot.jp/2015/09/2015-in.html
※ ワインガーデン 2015 in 長野
https://sa2bune.blogspot.jp/2015/08/in2015.html
※ ワインガーデン 2014 in 長野
https://sa2bune.blogspot.jp/2014/08/blog-post_0.html
おまけ：食べ物メニュー
バーデンバーデンのソーセージ盛り合わせ
藤原商店
牛すじ赤ワイン煮込み 1000円
まちなかマルシェのカキ氷
屋外暑いから生き返ります。
今年は大変充実してましたね。
もちろんサラダ、チーズケーキ、スナック、水はけ持参しました。
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