東ティモール ロビボ農園（エコーレ）

＜東ティモール（中深煎り）＞

マウベシ郡エディ村ロビボ集落

豆は思ったより浅い
雑味やコクと言った複雑さがなく、
シンプルで、軽い苦味だけ余韻で残る。

エコーレメモ：
トーストのような香ばしさ。
クリーミィーな口当たりと明るいコク。
たっぷりのミルクとも相性良し。