青葉（松本村井）

＜料理＞
白子
油揚のかんずり



肉味噌やっこ　300円

サワラの南蛮漬け　300円

シメサバ

肉煮込み豆腐
牡蠣のオイル漬け

風呂吹き大根

＜お酒＞

山形政宗　純米吟醸
　甘くて日本酒くささもあり、バランスが面白い。南蛮漬けとよく合う。

夜明け前　純米吟醸　生一本（辰野）
　日本酒くさいけど重くない。どんな料理にも合いそう。

大信州　限定　純米吟醸（松本）
　一番日本酒らしい。寒い日に合うお酒。