そば会議2023（５）鶴子（尾花沢）

2日目は、うっちーさんも合流で、鶴子へ。

11時前なのに車いっぱいでお店も開いてました！

そしてまさかの３番札！なんと！！！！！！

人気店になっちゃいましたね....

蕎麦は相変わらずいい色です。

でも香りが...1枚目より2枚目の方が弱い感じ。なんでだろう？

おおもり￥900

かも蕎麦セット¥1300

今回は、ニシン無し。

昔は「暖かい蕎麦は邪道」と大将が言ってたそうですが（けちょ談）、

普通に鴨蕎麦セットができてました（笑）

帰りに、蕎麦粉1kg ¥1500を買って帰りました。

大将に「家で打つので粉ほしい。打ち方のコツは？」って聞いたら、

おくからレシピ持って来てくれました。楽しみ！！！

帰りにちゃんとやさくにも寄りましたよ。

遊佐のウイスキー買おうと思ったら、1本しか入らなくって、鶴子に売れたそうです（笑