2020年5月28日木曜日

グァテマラ ラ・タシータ農園(エコーレ)

エコーレさんにNewクロップドでオススメされたグァテマラです。




とんがった主張がほぼない感じ。
調和のとれたシンプルな苦味。あっさりしたブラジルって感じ。
もっと個性的かと思ってたのでちょっと意外。

<エコーレメモより>
小麦粉を焼いたような甘い香ばしさ。
クリーミーな質感。柔らかい苦味。
タシータのイメージ:クリーミー、ミルキー、バランス

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