すばらしきかな ささぶねライフ
ささぶねのごとく、 まわりの流れに身をまかせ、 今日もくるくるまわってます。 はてさて、どこへたどり着くのやら・・・。
2020年5月28日木曜日
グァテマラ ラ・タシータ農園(エコーレ)
エコーレさんにNewクロップドでオススメされたグァテマラです。
とんがった主張がほぼない感じ。
調和のとれたシンプルな苦味。あっさりしたブラジルって感じ。
もっと個性的かと思ってたのでちょっと意外。
<エコーレメモより>
小麦粉を焼いたような甘い香ばしさ。
クリーミーな質感。柔らかい苦味。
タシータのイメージ:クリーミー、ミルキー、バランス
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