翁

噂の翁へ蕎麦を食べに行ってみました。

並ぶこと30分で着席。

15分でお蕎麦が出て来ました。

こっちが田舎。

こっちがざる。

写真ほど色味は違ってませんでしたが、味わいはやっぱり違います。

悪くないけど、よくもない。

あまり香りはありません。

感想が難しいです。

聞いたところ、北海道と茨城と地元のそば粉ブレンドだそうで、北海道産だけ新そばになってるそうです。

このロケーションで、安曇野産100％じゃないんだ！！一定のクオリティ保つためかな...。

わざわざ遠くまで来てこれなら、

近場の竹淵でいいのでは！？

っていうのが結論です。。(-｡-;