2020年4月30日木曜日

ニカラグア エル・ポルペニール農園(エコーレ)

<ニカラグア(中煎り)>
エル・ポルペニール農園
ナチュラルプロセス
スペシャリティーコーヒー

とにかく気に入ったので、今年に入って、3回注文しました。
焙煎日:1/5, 1/30, 2/23

2月末のでついに在庫がなくなりました。
cotteaさんにおすそ分けできて良かった。

最後に残っていたポルペニールを堪能します。
焙煎日から2ヶ月経ってますが、
袋をあけると、あのいちごチョコのような独特の香りがまだ立ち上がります。
ドリップも、しっかり膨らみます。恐ろしい豆です!
来年も入荷するといいな。


請求書の入った封筒に、いつもコメントを書いてくれます。


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