2016年2月7日日曜日

cottea(松本村井)


パナマ カランドリア農園
余韻のコクと甘みががいい。冷めるにつれ酸味が強くなる。

インドネシア マンデリン
とってもスモーキー。酸味が極力少ない。ヒグマの大将好み。

ナガハマコーヒーのカップオブセレクトの2種類。お代わりでいただきました。

ルワンダ
木の実の酸っぱさ。余韻で残る苦味と甘みはいい。

ブラジル
やっぱり香りも味もおちつく。口の中に残る苦味とちょっとの甘みのバランスがやっぱりいい。

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