冷蔵庫から渋皮煮が出てきた...

1年半前に瓶詰めした渋皮煮が出てきました。

長期保存のテスト用に、煮沸をしっかりした瓶ですが...

開封します...

食べられました。しかも美味しい(*_*) ミラクル！！！