2020年11月22日日曜日

2cv cafe の新蕎麦(安曇野)

地元の新そばも食べに来ました!


開店11時半だと思ってたら、11時でした。


次回のためにメモ。
目の前の田んぼはすっかり稲刈り終わってますね。


ささぶねは得もり(¥1,000)
喉越しツルツルで、口の中の泡立ちや粘りが強く感じる。


ヒグマの大将は、いつもの得田舎(¥1,000)
田舎は美味しいけどお腹すぐ溜まりそう(笑

最初は香ったけど...
香りも風味もいつも通りに感じた。
ただ甘味はあって、山葵と合わせると本当に美味しい。




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