楯野川 一雫入魂

記念日なので、1年大事に取っておいた

お高い楯野川をついに開封しました！！

酒米の王「山田錦」を18%まで精米。

三日三晩をかけて磨き上げた米から作られた純米大吟醸を、最後のひとしずくまで魂を込めて瓶詰めいたしました。透明感のある香りと味をお楽しみください。

お酒に併せて晩御飯は、

ピーベリーのテイクアウトと

刺身盛り合わせ。