そば会議2021（1）鶴子

コロナ禍だけど、この日のためにワクチン接種して、今年もいざ山形へ。

年齢的にだんだん長距離キツくなってきたので、

今回は、ささぶねも頑張って運転多めに変わりましたよ〜。

1軒目は恒例の鶴子です。

大盛り×2と、ニシン、鴨汁をオーダー。

もう奥様のかき揚げはやってもらえずorz

今年は、信州や北海道は長雨の影響で不作って聞いてたけど、

こちらでは、夏に台風の影響が全然なくて、蕎麦の出来は良かったそうです。

でも風味は、去年に比べて、インパクトない気がします。。。

だんだん、合格点の基準が上がってるなぁ〜。

何はともあれ、お元気そうでよかったです。お互い ^_^

cottea（松本村井）

興奮を鎮めに（笑）cotteaさんで一服。

珍しく、北海道のお店の豆がありました。

Coffee Carot（北海道恵庭市）さんの「木枯らし」ブレンド。

賞味期限が、常温保存で9ヶ月ってある。。。

やまびこドームイベントで、念願の...

お馴染みの、マツダ試乗会 in やまびこドームでのサイコロイベント。

今年はサイコロからじゃんけんに変わってましたが、

身代わりに参加してもらいました。

2年越しに実現です！

現担当は、勝ち！

旧社長は、勝ち！！

最後、旧担当は。。。見事に負けという素晴らしいオチ。

楽しかった（笑

社員さんたちも楽しんでもらえたようで、嬉しいです。

すっかり、やまびこドームのイベントを一番楽しんでいる客になってしまったな（笑

納車は来年3月までお預けです。

魚菜・恩（三溝）

初めてのお店開拓。

三溝駅近くの住宅街の中にある和食屋さん「魚菜・恩」さんです。

住宅街の中にあります。

ささぶねは親子丼。

ヒグマの大将は、タワーになったかき揚げ丼。

かき揚げ大きいね〜。

味はまあ、普通。かな。

あずさ（松本村井）

今日もあずさで晩御飯。

ささぶねは、味噌ラーメン。

ヒグマの大将は、いつものスパハンナポリ。

十味（安曇野）

久しぶりの十味です。

空いているかとおもたけど、お客様はそこそこ。

地元の人たちが来てる雰囲気です。

本日のメニューはこちら。

頑張って、十味午前にしてみました！

っう...ボリューミ〜。

小さい小鉢が多くて、女子好みですね。お蕎麦美も味しいです。

ヒグマの大将は、おまかせ定食の魚フライです。

こちらもふんわりで美味しい。

時間がかかるので、予定位がある時は避けたいですが、

やっぱりいいお店ですね。

三代食堂（裏小路）

お腹すいたな〜と街をぶらぶらしていて

川沿いに偶然見つけたお店。

　

入るのに一瞬ためらいましたが、

中からお客さんが出てきたので、意を決して入ってみることに。

　

蔦がつたう古い古民家。奥が入り口です。

ランチメニューはこの2種類だけです。

ご飯が出てくるまで、お店の中をじっくり観察。

狭いながらもあったかい雰囲気。

壁にかかったメニューは夜用メニューです。美味しそう〜。

我々が座ったのは窓際のカウンター

薄暗いけど窓側は気になりません。

真横にストーブがあって、めっちゃ暑かったけど^^;

どどーん！！B定食の厚揚げ大きい！！！！！！！

そして激うまでした。

こちらはAの豚みぞれ。

出汁が美味いんだな〜。ほっこりします。

ご飯も丼飯だし、

ヘルシーなメニューだけどお腹いっぱいになります。

久しぶりに新たなお気に入りなお店を開拓できました！

夜にもきてみたいですね❤️

Clecy（広丘）

ブラジル、コロンビア、？？のブレンドが新メニューで加わってました！

カフェ入れブレンド

ブレンドの割に、マイルドというよりは、苦味があって酸味や甘味が控えめで、要素がぐっと際立つシンプルな味わい。ブラジルみが強い味わい。

アイスコーヒー美味しいですよ。

深煎りコスタリカ

香ばしさが際立つ。マンデリンほど深みはないけど、ナッツの香ばしさと甘さを感じる。酸味ほぼ無し。単品よりスイーツと一緒がいい感じ。ホットで消費したので、アイスで飲んでみたかったかも？！

フランス食堂やまもと（松本筑摩）

おいしいランチを食べに来ました！

ささぶねは、サラダプレート。

ヒグマの大将は、煮込みハンバーグ。

最近は、二人ともこれが鉄板。

トリビュート トゥ チック・コリア コンサート（松本市民芸術館）

久しぶりに、松本でコンサートを堪能した夜。

Cebu仲間の二人が、サントリーホールで行われた小曽根真と上原ひろみのコンサート。

いいな〜っと思ってたら、なんと松本にも小曽根真が来るのを偶然見つけました！

チケットぴあで見つけた時は、まだ席残ってたけど、

スケジュール調整してる間に、Sold Outしてました orz

ダメ元でリセールメールに登録してたら、

後日、リセールありの通知が来ました！！！！

早速サイトへ行って、チケットGet！

座席は自動で決められちゃうんだけど、

なんと「1階17列23,24番」で、会場のど真ん中でした！！！

 

人数制限してるかな？と思ったら、

間を開けずに詰めた状態で、1階の2/3が埋まってる感じでした。

トリオ、サックスフォントのデュオ、後半にビッグバンド、と多彩でした。

ささぶね的には、

小曽根さんでもひろみでもない、

サックスフォンとピアノのデュオが一番びっくりでした。

チックコリアがサックスフォンのために作った協奏曲だそうです。

サックスってこんな多彩な音色が出せるんだとびっくりしました。

（吹奏楽界隈では有名な方だそうですね）

ヒグマの大将は、ピアノ難しいのにすごいって言ってました。

最後は観客みんなで手拍子しながらのアンサンブルで大盛り上がり！

久しぶりの熱い楽しい夜でした。