ビストロ・ノリ（穂高）

ヒグマの大将のお誕生日祝いで、
当日ランチ前に電話してから、ビストロ・ノリに行きました。

12:50。到着したら駐車場も店内も満席で、1番いい席が確保されてた。

本日のメニュー。

いつもの前菜とサラダ。

ささぶねは、本日のお魚　¥1700
珍しくウマヅラハギのムニエルだったのでチョイス。
白ソースがめっちゃ美味しい。レモンかと思ったらサフランらしい。

ヒグマの大将は、お祝いに定番、ビーフシチュー¥1800
ブラウンソースがやっぱりうまい😋

食後の3種デザートも、1つはヒメリンゴの丸ごと甘露煮だった。