2025年11月16日日曜日

そば会議2025(11) さんゆう

3日目最終日は、みんなで「さんゆう」に行きました。
ささぶねが前日に電話連絡して、「10人で行きます!」と言ったらびっくりしてました。


3枚ずつ茹でるので、配膳に時間かかるよ、と言われましたが、
昔からそうなので慣れっこです。
衝立の奥で、おっちゃんが打ってくれてます。

こちら普通盛り。
香りが強く甘みがある。太麺で歯応えあり。


こちらは大盛り



金俣そば普通もり ¥900
金俣そば大盛り  ¥1100
金俣そば特盛り  ¥1400

都合上、大盛り3枚しかできないと言われて、
けちょー、うっちー、てんちゃんに配分。いねぞーさんごめんなさい....
来年は盛りも指定しよう。

金俣そば粉も買って帰りました。





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