エコーレ（富山）

コーヒー豆が切れて、ちょっと違うのが飲みたくなったので、以前富山で見つけて美味しかった自家焙煎珈琲のエコーレさんでネット注文してみました。

立春大吉ブレンド 中煎り

東ティモール 中深煎り

ブラジル 中深煎り

エチオピア 深煎り

100g×4種類を

ヤマトメール便＆郵便口座振り込み（後払い）で頼みました。

オリジナルのシールとハンコが押してあるメール便

縦長の100gパックがピッタリと入ってました。

月曜日時メールで注文入れて、

よく火曜日発送、

翌々日の水曜日午前中にポストにinされてました。

思ったより早かったし、

豆の状態も良かったです^_^

贅沢な晩餐

今日は色々仕入れたので食卓が豪華になりました。

シャルドネ2015（アルカンヴィーニュ）

微発砲。

思った以上に軽やかで飲みやすい。

若干甘めか？

山のチーズ（清水牧場）

やっぱり美味しい！

匂い臭っいけど、味わいがすごくいい。塩見もちょうど良い。

フライパンで溶かして、パンにつけて食べると最高ー！^_^

チーズ嫌いな私でも美味しいと思える一品。

クワルク フレッシュチーズ（清水牧場）

酸味がちょうど良いクリームチーズ。

すごっく高級で美味しいチーズケーキができそうな。

売れ残りということで、サービスしてもらっちゃいました^_^

ドイツパン（ブロートフューゲル）

帰宅途中に、波田で黒パン、カイザーヘンメルとフランスパンを購入。

チーズが強烈なせいか（笑

固すぎず、酸っぱすぎず、食べやすい印象。

清水牧場（奈川）

野麦の帰りにちょっと足を伸ばして、清水牧場へよってみました。

最後の山道は、除雪なし！轍に沿って慎重に進みます。

雪深い中、営業されてました。

前回買って美味しかった、

3ヶ月熟成の山のチーズ100gと、

初体験の10ヶ月熟成のバッカス100g。

上部が美味しいヨーグルト1つ。

さらに、もうお客さん来ないからと、

クリームチーズのクワルクをサービスでもらっちゃいました！

いやん贅沢〜 (>_<)

賞味期限があるので、ちょっとずつしか購入できないけど、1週間堪能します！

2730coffee（野麦峠）

おやつタイムは、2730coffeeで。

深煎りのグアテマラをハンドドリップで淹れてもらいました。
。。。侮ってました。おいしいですよ！
ゲレンデクオリティじゃないよ。ちゃんとしてます。

私がハンドドリップ注文して淹れてもらっている間に、
お客さんが続々きて、列をなしてました...すんません。
外人さんもカフェラテ頼んでました。

野麦峠スキー場

毎年恒例の野麦峠です。

ドピーカンでした。

御岳も乗鞍もよく見えます。

ランチ

なんか、ほっとするメニューです（笑

食後も散策。

やっぱり雪が少なくて、上のコースの一部はブッシュッシュです。

 

グリューワイン

今年は、グリューワイン（ホットワイン）にはまってます。
イオンの酒屋で見つけたドイツのホットワイン。

左から、
マリエンゴールド　ブルーベリー
マリエンゴールド
月桂冠が販売するドイツワイン
下が、養命酒作るワイン

マリエンゴールドが一番お手頃です。

田中屋（諏訪）

諏訪の角上の近くにあるケーキ屋さん。お試しで寄ってみた。

感想書こうと思ったけど、記憶にない...

くらすわ（諏訪）

実家からの帰り、諏訪湖まで足を伸ばしてランチです。

初めて窓側の席に案内されました。

外は雪が積もり始めてますね。

ランチは、サラダ＆ドリンクバー付き。

葉物野菜が高い中、生野菜がたっぷり食べれます。季節の地味と野菜なので、白菜や長芋などがあって渋いです。りんごのドレッシングが甘酸っぱくて美味しい。

信州豚カレー 1600円

キノコのクリームパスタ 1700円

山本さん家でお正月

今年も、正月休みからお邪魔してます。
いつもとかわらず、手作りづくしです。

ささ栗なるものももいただきました。
栗の風味はちょっと弱いかな...

お抹茶と一緒に。

エスポアール（碧南）

毎年恒例のエスポアールで新年会。
この日は満席。隣が10人以上のグループでほぼ同時に入ったので、
出てくるのに非常に時間がかかりました。

入店が12時前で、お店でたのが14時半でした...