天海珈琲（1）グァテマラ

グァテマラ フィンカ ラ フォリー

説明

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チョコレートやキャラメルのような

甘みと透明感ある芳醇な味わい

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雑味がない。とんがった感じがない。優しい感じ。酸味と甘みがやや強く、木の実のような、フルーツチョコレートのような感じ。

十味（安曇野）

今日は新規開拓です。

市民タイムスの情報誌「安曇野の休日」に載っていた「十味」に来ました。

冊子に載ってたいくら丼に惹かれて、同じのを頼みました。

十味そば御膳の「桜」1280円。

すごい品数です！蕎麦がかすむ(-｡-;

ざるそば大盛り1000円。

たぶん二八ですが、そこそこ美味しいです。のどごしがいい。

デザートとコーヒーも付いてました。

蕎麦湯も飲んでるので、お腹苦しい〜(T ^ T)

食事してる間に、座敷テーブルがすべて埋まりました(°_°) 子供づれ団体が入れる貴重なお店です。

しかも、お店の作りがささぶね好み。

L地型カウンターキッチンに椅子が8脚、

右手に小上がり畳の間に座敷テーブル×4。

カウンターキッチンの先にはオープンテラス。わんこがまったりしてますねぇ。こんな家いいなぁ（笑

奥にキッチンと入り口横にそば打ちばもあります。

四川乃華（南松本）

どこで食べるか迷って、新規開拓です。

南松本にある中華屋さんです。

お手並み拝見ということで、ささぶねの定番、あんかけかた焼きそばをチョイス。

あんかけ具沢山で美味しい。

麺が変わっていて、スポンジ状というか、油揚げみたいです。これは好みが分かれますが、ささぶね的にはイマイチです。

ヒグマの大将は、五目ラーメンセット。チャーハンと唐揚げが付いてます。

全体的にえらいボリューミーです。

コスパもいいです。

後で調べたら、チェーン店で長野県下にお店いっぱいありました。

他にも中華料理の定番メニューがいっぱいあって、選びがいがあります。

ラストオーダー21:30なので、夜困った時にいいかも。

blosom（松本平田）

もう一度お試しで買ってみた。

悪くない。

・・・悪くないんだけど、

たまごやのくるくるクリンや、岳樺のシュークリームのように、特別記憶に残る感じもないなぁ。

ベルリビエール

松本駅周辺んでランチを...と思ってたら、11:30で満席 or 日曜休みでとことんふられてしまったorz

駄目元で、久々にベルリビエールまで来てみました。

カウンターなら空いてるというので入りました。カウンターの中にいる焼き場担当のおじいちゃんが出迎えてくれました。

ささぶねは、奮発してハンバーグ（1700円）

ボリューミーです。

ヒグマの大将は、ポークカレー（800円）

全国のポークカレーの中から何かの賞に選ばれたそうです。

ハンバーグについてる他メニュー。

まず付け合わせ。

サラダ＆スープ

デザート＆珈琲

いつものカシスムースです。

ちょっと高いけど、安定感抜群です。

今日は予約ファミリーが多かったです。おめかしした子供が多いので、七五三かな？

もえぎ野（朝日村）

cotteaさんに教えてもらったお蕎麦屋さんです。

冷やしたぬき 972円

鴨そば 1296円

十割蕎麦は要予約で食べれませんでした。

お蕎麦美味しい。

2cv cafe には負けますが、風味はそこそこいいです。美味しいお水の味がします。

鴨汁ちょっとしょっぱい。

冷やしたぬき以外と美味しいそうです。アベレージたかそうだから、夏食べに来てもいいかもしれません。

ここはありです。

そばお持ち帰りもできます。

2人前680円くらい。

蕎麦道場もあるんですね。

駐車場も広いです。

天海珈琲ざんまい

急遽、今年11/18を持って販売がしばらく休止となった天海珈琲さん。

思い切って買いだめしました。

cotteaさんで一緒に仕入れてもらいました。

金の雫セットより

・天海ブレンド

・グァテマラ

・マンデリン

・コロンビア

・エチオピア

単発で、

・パナマ ゲイシャ

なななんと、全部で9870円です！！！

いまだかつてない投資額です。

これまでの最高額だったコヒアアラビカでのお支払いを超えちゃいました。

来年春頃まで、ゆっくり堪能したいと思います。

各種感想はおいおい。

cottea（松本村井）

金澤屋珈琲店のコーヒーを飲んでみました。

金沢屋の加賀美人ブレンド

ブルマンのブレンドだそうです。

ちょっとクセのある苦味とコク深い甘味です。弱いほぼなし。美味しい！

ブルマンちゃんと飲んだことないからわかりませんが、トラジャに似てます。

でも、100g 2000円だそうです

！(◎_◎;) む〜ん...

cottea（松本村井）

cotteaさんのお客さんが持って来たスリランカの珈琲豆をいただきました。

pure blend

house blend

gold blend

dark blend

4種類のうち、ささぶねはpure blend、ヒグマの大将がgold blendをいただきました。

pure blendは、色も香りは軽めですが、一口飲んだら苦味がグッと来ます。うぉ！パンチある〜。いつまでも残る苦味ではなく、グッときってすっと消える感じです。

ヒグマの大将のgold blendを飲んでみたら、さらに苦味がガツンと来ます。こちらの方が芳醇な味わいです。

しかもどちらも独特の土臭さがあります。冷めて来るとより感じます。pureの方が庭の土で、goldの方が牛舎の近くの牧草の土って感じです。

久々にパンチある珈琲でした。

お茶菓子と一緒に飲むと、土臭さが消えて飲みやすくなります。

お土産で持って来たたまごやのチーズタルトは、クリーム部分とクッキー生地と一緒に食べるとちょうど良くなります。チーズが弱めでシュークリームのようです。珈琲にもあうし、ささぶねにはちょうど良い。

他のお客さんのお土産も頂きました。

大野屋の高岡ラムネです。（富山県高岡市）

10個入り540円。

お土産にちょうどいいですね。

味も繊細です。柚子風味と生姜風味です。

八ヶ岳のアウトレット

ヒグマの大将がcolombiaのアウトレットに行きたーい。

ということで、八ヶ岳のアウトレットモールに来ました。

でお昼時に場内の飲食エリアにあったハンバーガー屋へ。

...激混みです。4組待ち。

30分ほど待って呼ばれる。

先にレジで注文。

ささぶねは、クラッシックバーガー 930円

ヒグマの大将は、ベーコンチーズバーガー1100円

さらに15分ほど待って、出て来たのが、これ↓

ボリューミー！

ハンバーグの味が直で楽しめるクラシック。

ベーコンチーズの方は味に深みが増します。

お代わりしたいけど、お高いので我慢...~_~;

食べ終わったら、すっかり待ち列は無くなってました。13時以降が吉ですね。

場内はちょうど紅葉でした。