せっかく東京出たし、少し時間もあるので、
珈琲屋を新規開拓することにした。
ネットの口コミで見つけた
銀座のカフェ・ド・ランブルさんです。
お店に入ると、カウンター席に案内された。
なぜか外人さんが多い。
飲んだことない、ブルンジ(深煎り)をチョイス。
濃い目に入れた方が甘味が出ますよと言うことで
中濃にした。
中濃は18g70ccだそうです。
匂いは久しぶりの牧草系。
味も酸味あり。
最近のケニアが普通になってしまった印象なので
久しぶりのアフリカ系っぽい味わいです。
でも確かに甘味が濃い気がする。
何より濃いはずなのに、油分や雑味が少なく
胃もたれが全くしないのびっくり!!
最後に、珍しいですよね、と聞いたら、
このお店の豆は全て10年以上前のものなので、
今は入荷してないとのこと。
またの機会に他のも飲んでみたいかな。
シングルメニューは
1000円、1200円、1500円から。ちょっとお高い。
お昼代わりにしましたよ。
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