喫茶アベ（松本中央）

久しぶりに喫茶アベまで足を運んでみました。

エクアドル　サンフランシスコ農園

Taza Dorado2021 深煎り ¥800

お店メモ：

熟度の高いジューシーな風味は、

オークションロットならではのクオリティー。

上品な甘さと苦味をご賞味あれ。

重くない。余計な油分と雑味が一切ない。

飲んだ後、唾が甘くまる。

香りは熱めの時に仄かに牧草系。

冷めるとほとんど香らない。

ガツンと重めボディーを期待してたので...

お湯の量2/3にしてほしい感じ。

ブラジルのレッドカツアイ種（中煎り）にすればよかった。