青葉（松本村井）

ヒグマの大将の快気？祝いです。
ささぶねも、だいぶ普通に飲み食いできるようになりました(^_^)


めんま、野沢菜、出し巻き卵、ポテサラ


刺身盛り合わせ（真鯛、カンパチ、すずき）

鶏肉団子


揚げ出し豆腐


カンパチのハラス焼き


豚キムチ

続いて、お酒


大雪渓（松本）純米吟醸
スッキリでお米の感じ、華やか、刺身にあう


夜明け前（辰野）純米吟醸　生一本
思ったより甘い、香りは控えめでいい


甲子（千葉）きのえまさむね　純米吟醸生原酒
微発泡、甘すぎず飲みやすい、お刺身よりおつまみ系にあう


至（佐渡）　超淡麗大吟醸
甘め　かと思いきや後から辛さがグッとくる、はっきりした飲み口

cottea（松本村井）

午後、コーヒー豆をかいつつ、cotteaさんで珈琲ブレイクです。

本日の珈琲は、
ケニア　カラツ・ファクトリー




珈琲のお供にティラミス。
失敗したというガトーショコラはサービス。

フランス食堂やまもと

久しぶりに、フランス食堂やまもとでランチ。

ヒグマの対象が好きな、煮込みハンバーグと



ささぶねが好きな、コロッケ風。



欲張ってアップルパイをつけました。
が、やはりボリューミー。食べ過ぎです。

人生初のお弁当作り

ヒグマの大将が、怪我してお昼外出るのも大変そうなので、
しばらくお弁当作りにチャレンジ！

ニューモラス（松本村井）

用事で実家に帰る際の手土産に購入。

大人な味わいの長野燻製チーズケーキ

プリンは、なめらかじゃない硬さが好みです。

CLECY（塩尻）

塩尻のCLECYさん。

パッケージが可愛いですね。

喫茶アベ（松本）

ブラジル　深煎り
香りは控えめで微かに牧草系の匂い。
深煎りなのにすっきりさっぱり。
コクというか重たい油分が一切ない。
でいて、じんわり苦味が押し寄せる。

ベイクドチーズケーキ
ヨーグルトのような控えめな酸味。
甘みも抑えめ。
レアほど生じゃなくてしっとり。
チーズというより、ヨーグルト味のバームクーヘンのよう。

cottea（松本村井）

cotteaさんへ。

諏訪のたまごやさんのくるくる栗ん（ネーミングは変わってました）を持参。

代わりに、別の方のお土産をいただきました。

麦わら帽子（諏訪）

諏訪近辺でお店開拓。
パン屋と思って入ったら、ランチメニューがあったので、ランチにしました。
以外と美味しかった。

2階にあがる子供連れの方が多かった。
パンを買うとフリースペースで、子供と遊び放題らしい。
いいサービスです。

そして、帰りに諏訪湖で、初の御神渡りを見ました。

青葉（松本村井）