2024年9月23日月曜日

ジャム作り:葡萄

ぼんじゅーる農園でいただいた葡萄で、ジャム作りリベンジです。

ついにミキサーを購入しました。


ミキサーで砕いてから、


濾してから鍋に入れます


アク出ますね


糖分高いので砂糖の量が少ないから、
やっぱりソースにしかならないですね。

ミキサー買って良かった。
手で濾してたのに比べたら断然楽でした!


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