茶珈香（柏）

先日、柏に行った時に紅茶とコーヒーのお店茶珈香にもよって来ました。

アラビアンナイト　深煎り
香りは強くない。
入れている時に、香ばしさの中にレモンやオレンジを絞った時のような柑橘系の皮のような香りがほのかにする。
アーモンドの皮のような渋みのある香ばしさ。
レモングラスのような苦味酸味。
スッキリした甘味のバランスがいい。
冷めてもいい。

ヒグマの大将は、ちょっと苦手系の味がすると言っていたが...