cottea（松本村井）

蕎麦お届けついでに飲んで行きました。増田さんから新しいの入荷してました。

ウィンターブレンド（増田珈琲）

深め。苦味と甘みが強く、やや酸味。安定した美味しさ。

エルサルバドル エバスティアン・ソリス（増田珈琲）

香りは牧草系にやや柑橘系があるかな？という感じ。飲んでみると印象が全然違う。焦げ感のない苦味。酸味かな？と思わせる刺激が一瞬で消えてほのかな甘みに変わる。とんがてない苦味が余韻で残ります。冷めると酸味の刺激が際立ちます。

ミャンマー（富士コーヒーSpecial）

芳しい堆肥臭のある牧草系の中に、ほんのわずかエタノール臭？飲むと、苦味？酸味？甘み？っと感じ取る間に、疾風の如く消え去ります。あれ！？消えた！って思うと、じんわり弱く苦味が残ります。酸味ほぼ無し。冷めても変わらず。

最近飲んだ、スリランカやインドよりも軽やかです。

百万石ブレンド（金澤屋珈琲）

苦味が強め。甘みやコクはなくやや酸味。スモーキー。ピートのよう。冷めるとよりピートに似た香りになる。

ブルマンベースの加賀美人の方が飲みやすいかも。