これなら食べれそうレストラン
今日のランチは、有機野菜のお店、ポタジュです。
笹舟が頼んだプレートランチ
あ”〜豆、たけのこ、つけもの、アウト！！
ポークと鶏肉、サラダ、スープは美味しくいただきました。
おかゆじゃなくて、普通のご飯を食べたのも久しぶり。
ヒグマの大将は、ポークカツカレー
以外と美味しいのよ。ここのカツ。
2017年7月30日日曜日
2017年7月29日土曜日
青葉（松本村井）
念願の青葉さん。
ささぶね用、特別裏メニューを用意していただきました。
パプリカとナスの煮浸し
鮭と大根の煮物
消化によくて、出汁が美味しい小鉢メニューです。
通常メニューより
出し巻き卵
肉味噌やっこ
これはヒグマの大将が頼んだ刺身盛り合わせ一人前。
美味しそうなので。横からつまみ食いしました。
危険メニューだけど、どうしても無性に食べたくなって、
大好物のコロッケを注文。
口に入れた瞬間、思わず涙が出そうになりました。
やっとコロッケたべれるとこまで来たんだな...
やっぱりコロッケ美味しいや。
特別に作ってもらった
くったくたに煮込んだ煮込みうどん。
結構なうどんの量にびっくりです(^^;;
当初はこれと最初の小鉢だけ用意してもらってたのに、
ささぶねが、間に普通メニューを食べちゃったものだから、
双方予定外でしたね。
こんなに腹一杯食べたの久しぶりです！
明日大丈夫か...!?
以下は、ヒグマの大将の追加メニューです。
桜えびのかき揚げ
ドライカレー ハーフサイズ
日本酒ラインナップ
ピーベリー（松本村井）
退院1週間。
自炊も飽きたので、今日は外でランチにしました。
とはいえ、消化の良い食べ物メニューはなかなかないので、
思いきって、プリンパフェにしました（笑
アイス部分は、ヒグマの大将に受け持ってもらってます。
おいちい(^_^)
2017年6月26日月曜日
東ティモール（エコーレ）
東ティモール
マウベシ群ハヒタリ集落
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解説より：
トーストのような香ばしさ。
クリーミィーナ口当たりと明るいコク。
たっぷりのミルクとも相性良し。
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香りがいい。スモーキーな香りの中に柑橘系のフレッシュな香りを感じる。
いつもはハイぐらいなのが、この日の焙煎は酸味を抑えるためにやや深めのミディアム担ってると聞いた。
解説のとおり明るいコク。アーモンドにような香ばしさ。酸味もあるがすっきりした苦味が余韻で残る。
クッキーとか合いそう。
2017年6月25日日曜日
楠ワイナリー（須坂）
前回行けなかった東御のワイナリーに行こう！
と路を南下してみましたが、さすがに遠いいねぇ。。。。
ってことで、断念して、
近めの須坂にある楠ワイナリーさんに寄ってみました。
素敵な敷地と外環です。
人気が全くないけどね(^^;;
販売ブースに行くと、カウンターで試飲ができると言われました。
しかも結構な種類です。
飲まないとどれかっていいかわからないよねぇ〜。
ってことで、前回東御ではささぶねが飲んだので、ここ須坂ではヒグマの大将が飲むことに。
カウンター内にいるワイナリーの方が説明してくれながら試飲できるので、とてもいいです。
同じナイアガラでも、自社農園のぶどうか他者農園のぶどうを使っているかで、ラベルが違うそうです。
だから種類が多いのね。
ヒグマの大将は、白が気に入ったようです。
一本お買い上げ。
シャルドネ アウンテッド 2015
アウンテッドとは、樽詰めしてないって意味だそうです。
楠ワイナリーさんのは、フェスでもあまり飲んでないので楽しみです。
マルテ珈琲焙煎所（小布施）
小布施に美味しい珈琲豆屋はないかなとネットで検索。
引っかかったのが、このマルテ珈琲さんです。
どんなお店なんだろう。どきどき。
ストレートもオリジナルブレンドも、結構種類が揃ってます。中〜深煎りのラインナップで、まさに我が家好み^_^
東ティモールと深煎りのグァテマラがあるのがいいですね。
アイスコーヒー用の豆を買いました。
マルテブレンド 深煎り
アイスコーヒーにお薦めとありました。
深煎りグァテマラ、マンデリンのブレンドです。
小布施ブレンド 夏
季節限定の深煎りブレンド。
深煎りのケニアとグァテマラ、中煎りのコスタリカ等のブレンドです。
サービスで
東ティモールいただいちゃいました^_^
事情があって、ささぶねはほとんど飲んでませんが、
ヒグマの大将が、
深いのに甘みがあって抜群にいい！と豆を絶賛してました。
ここはお気に入り店入りですね！
（サービスあったからじゃないですよ。豆がいいんですよ！）
小布施堂傘風 楼（小布施）
北斎美術館横にある小布施堂へ。
折角だから、来週東京に行くときのお土産用に何か買おうかなと思って立ち寄りました。
もちろん栗菓子がメイン。
羊羹とか高いし重いしなぁ...
と思っていたら、いいのを発見！
お手作り最中栗餡バージョンですね！
しかも1000円ちょっと。
これは使いやすい！ってことで購入。
後日
色々あって渡せなかったので、自分で食べました。
ほんのり栗風味。
ほぼ最中です。
数週間日持ちするし、お値段的にもお土産としてはいいかもね。
しかし、やっぱり栗の風味が弱いなぁ。。。
八百津とか川上庵とかの、冷凍してない、美味しい栗菓子の味を知ってるから、ハードル高いのかもね(^^;;
サンクゼーレ st.Cousair Winery（小布施）
中心街？というか北斎美術館入り口にあるサンクゼーレのアンテナショップ。
実は一度も立ち寄ったことがないので、今回寄ってみました。
観光客が多く立ち寄る感じのオシャレな外観。
ワインが1/4で、ほかは加工品の販売でした。
ワイン歯試飲もやってましたが、今回はスルーしました。
2016 ナイアガラ ブラン
ちょー甘い。
料理には合わせにくいけど、まあまあ美味しく飲めました。
渋川煮ジャム
ほのか〜に栗の風味です。
ジャムとして食べやすい感じ。
これで500円オーバーだったかな。観光地価格です。
栗の季節じゃないし、こんなもんかもね。
小布施ワイナリー（小布施）
久しぶりに、小布施ワイナリーに寄りました。
以前買ったぶどうジュースあるかな・・・と思ったけど、
やっぱり製造してないそうです。
買った時も、非常に手間がかかると伺ったので、
まあ、しかたないのかな。
代わりにシードルと
アウトレットのアップルジュースを買いました。
ラベルがイマイチなだけで、味は同じで600円！
CILIEGIO（飯山）
マンデリン シティ
キュンと酸味。後からマンデリンの豆の味わいが出る。
ペルー シティ
酸味も甘みもまあるい。とんがってない。
豆を購入しに立ち寄りましたが、
試飲できないそうで、普通にカップを頼んだら、このサイズ...orz
お腹いっぱいだったのに。
うーん。。。です。
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