やっと普通の体調で飲みにこれるようになりました。
ハワイコナ（増田）
ハイです。
軽くて、アーモンドの皮のような香ばしさの中に、甘みを感じるコナです。
今のささぶねの体調には、これくらいがスッキリで飲みやすいです。
富士山（増田）
コナと飲み比べると、飲みごたえのある富士山。
苦味のなかに木の実の甘酸っぱさがあります。
はぁ〜。ほっとする。
2017年9月2日土曜日
2017年8月28日月曜日
ビストロ ノリ（安曇野）
今日は、ヒグマの大将がレースあけでお休みを取ったので、
のんびりランチに出かけました。
のんびりランチに出かけました。
新規開拓で、雑誌に載っていたビストロ ノブに来てみました。
店内意外とゆったりです。
13時ごろお店ついたときは、駐車場も席もほぼいっぱいでした。
ささぶねは、念願のハンバーグ。
ヒグマの大将は、チキンの生姜焼きをチョイス。
サラダとスープ。
前菜。自家製ハムのゼリー寄せです。
ささぶねチョイスは、念願のハンバーグ（1380円）。自家製トマトソース味です。
がっつり肉！ってタイプではなく、柔らかで優しいお味です。ちょっと残念。
ハンバーグから湯気が立ち上ってます。わかるかな？
ヒグマの大将は、チキンの生姜焼き（1180円）をチョイス。
食後のコーヒーとデザート。
チーズケーキ、パイナップル、ミルクアイスです。
チーズケーキGood！
珈琲は...残念。
ランチも、リーズナブルなものから、
お肉系まで、一通り揃ってます。
雰囲気のいいお店です。
2017年8月27日日曜日
松本サマーフェスト
地元で開催している松本サマーフェスタに、週末参戦してきました。
今週末は快晴続きで、絶好のビール日和。
ビール、2ヶ月ぶりです。
ここまで体調が改善しましたよ〜(T ^ T)
午後3時過ぎに行きましたが、そこそこ人はいます。
家族ずれが多いかな。
しかも飲んでる人より、お茶ペット持ってる人の方が多いっていう(^^;;
ケルシュ（穂高ブルワリー）
富士桜高原麦酒のピルスナー
美味しいです！でもすっげー濃いです！
食べ物は、
チーズペンネ（セロニカ）
ソーセージ盛りあわせ（バーデンバーデン）
山賊焼きハーフ（元祖山賊 ）
食べ物はワインフェスの方が美味しかった気がします。
大好きなドイツビールより、
地ビールが美味しかったです。
7〜8割方、ヒグマの大将が飲みました。で、途中からピタッと動かなくなりました。
あら〜と思ってささぶねがグビッと飲んだら、ささぶねも動けなくなりました(^^;;
まあ、再入院したくないので、
程々で切り上げました。
2017年8月26日土曜日
清水牧場
乗鞍高原で、明日のヒルクライムエントリーを終えた帰りに、
ヒグマの大将が気になっていた、奈川の「清水牧場」へ足を伸ばしました。
小さな販売店舗です。
雰囲気はいいですね。
買ってきたのは、
「山のチーズ（ウォッシュ）３ヶ月熟成 1450円」
フライパンで焼いて溶かして、ハムと一緒に食べると最高！
クックパーホイルは◎。アルミホイルは×。
「プティニュアージュ（ナチュラルチーズ）700円」
とにかく一番先に食べて欲しいと言われた。
ミルクの風味がする豆腐のよう。本当にフレッシュ。
日が経つと、牛乳のような風味が強くなるが、
はちみつと一緒に食べると全く気にならない。
「生乳100％ヨーグルト 600円」
運搬中も絶対横にしたり降ったりしないで！と言われた。
上澄み部分は濃厚な発酵クリーム層になっている。
ヒグマの大将絶賛！
心なしか、これを食べてた数日はお腹も絶好調！
毎日食べたい。でも高い(^^;;
お店でも、それぞれについて、どう食べたら一番美味しいか、事細かに説明してくれましたが、なんと丁寧に説明書きも添えられてました。
ちなみに、成熟期間10ヶ月のバッカスは、
新聞やテレビでも取り上げられたみたいですね。
夏場に高山放牧中に製造されたバッカス ダルバージュや
羊のチーズは夏季限定。
電話予約したほうが確実だそうです。
2017年8月20日日曜日
2017年8月18日金曜日
2017年8月14日月曜日
2017年8月6日日曜日
わちがい（池田長）
これなら食べれるだろう、レストラン。
今日は、大町のわちがいまで足を伸ばしました。
おざんざ＝うどんはOKなのです。
ささぶねは、おざんざ膳（1080円）。
サラダ、凍み大根、おぼろ豆腐つきです。
おざんざは、初めての温かけ。
お腹に優しいです。おいしいです。
ヒグマの大将は、小鉢４品の町屋膳（2100円）
サラダ、凍み大根、おぼろ豆腐に、
えご寄せ みょうが味噌和え
氷餅饅頭のあんかけおざんざ（または黒豚丼）
のセットです。
出汁の味が最高です。
そしてなんと！おざんざが生産終了になったそうです。
在庫ある分だけ、わちがいではオザンザ提供してくれるそうですが、
いつまで食べれることか...。
体調戻して、次も早めに来たいです。
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