徳利楼

 

桔梗が原ワイン祭り

梓川のりんご祭りの帰りに、ちょっと寄ってみた。

井筒ワインによったら、ちょうど無料のガイドをやるということなので、

しれっと参加してみましたw

井筒の地下カーブも無料公開してました。

こちらでは樽生を有料試飲してました。

2階の特設会場では、賞を取ったワインの有料試飲会場になってました。
せっかくなので、ささぶねが代表してw 2023年シャルドネ樽熟を試飲 (^_^)

五一ワインも寄ったけど、こちらの無料説明は時間が合わなかったのでスルー。
初めて、メルシャンにも行ってみました。

こちらはちょうど無料の説明会が始まる直前だったので、

またしれっと参加です。
こちらのガイドさん、ボランティアらしい。でも説明手慣れてるw
自分で色々資料用意して説明やらクイズやら出していて、面白かったです。

井筒ワインで聞いた話がクイズに出て、答えられちゃったw

こちらのカーブでは、音楽を聞かせてるそうです。

カーブの奥には簡易席が設置されていて、
希少な桔梗が原ワインが有料試飲できます。

タッパでおつまみ持ち込んで、グラスを何十個も並べてるグループが2組ほどいました。

強者w

りんご収穫祭り

今年もりんご箱をお歳暮がわりで送るべく

産直めぐり。

新鮮市場ききょう

ちょうどお祭り開催していて激混み。

数区画先の砂利場に駐車。

特設会場の特級りんごは高いので（28玉で8000円くらい）

通常の売り場で14玉¥3000を購入。

あづみスイス村　ハイジの里

朝9時開店を狙って行ったら、すでに長蛇の列。

と思ったら、みかんの詰め放題のせいだった。

りんごの特設会場も整列エリアが設けてあった。

店内で、小箱の11玉¥2600と自家用（傷あり）¥2480を購入。

店外の特設会場でも同じものがたくさん置いてあった😅

来年はあづみの小箱でいいかも。ただ朝イチで来ないといけない。

今シーズン初火入れ

薪ストーブ稼働しました。

そば会議2025(11) さんゆう

3日目最終日は、みんなで「さんゆう」に行きました。

ささぶねが前日に電話連絡して、「10人で行きます！」と言ったらびっくりしてました。

3枚ずつ茹でるので、配膳に時間かかるよ、と言われましたが、

昔からそうなので慣れっこです。

衝立の奥で、おっちゃんが打ってくれてます。

こちら普通盛り。

香りが強く甘みがある。太麺で歯応えあり。

こちらは大盛り

金俣そば普通もり　¥900

金俣そば大盛り　　¥1100

金俣そば特盛り　　¥1400

都合上、大盛り3枚しかできないと言われて、

けちょー、うっちー、てんちゃんに配分。いねさんごめんなさい....

来年は盛りも指定しよう。

金俣そば粉も買って帰りました。

そば会議2025(10) Q吉

2日目の夜会は「Q吉」です。

ホテル目の前の小さい店舗...と思いきや、結構人が入ってます。奥行き広いんだな。

ほぼ満席のせいか、料理がなかなか出てきません。

日本酒は豊富です（いねさん好み）

正直、料理のことは何も覚えてないw

そば会議2025(9) 一寸亭本店

2軒目の蕎麦屋は一寸亭本店です。

「揃わないと入店できないですよ〜」のお店です。

冷たい肉そば小（¥800）

暖かい肉そば小（¥800）

冷たいそばの汁がほんと美味しい。

この後駆け足で、福奏庵に寄ったけど、定休日でしまってたorz

ホームページ探しまくってやっと情報見つけました。
営業日を限定にしたっぽいです。明日はやってるとのこと。残念。

そば会議2025(8) 矢萩商店

山形ワンタンに行く途中で、周りに米屋がないか探したところ、

偶然、東根に「矢萩商店」なるお店を見つけました。

（写真撮り忘れてたorz U字さんとうっちーさん写真提供）

ネット注文でお米を販売してるっぽいんだけど、

Googleではガソリンスタンドの奥にあって、やってるのか不明。

当たってみることに。

店舗入り口迷ったけど、ビンゴ！！！！！

袋売りやってました。

7年産 雪若丸 玄米 30kg ¥21200（＠707）です。

ちなみに6年産のお米も売っていて、@600でした。

土門だと@900弱だったのでこっちの方が安いです。

あちらは遊佐産だから味が違うのかな...？

ちなみに、昨日産直いちご畑で5kg ¥4700（@940）で買っちまったよ〜｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

いいお店を見つけました。来年も買いたいな。

そば会議2025(7) 山形ワンタン

本日寄り道は、「山形ワンタン」です。

売ってるのはお持ち帰りの餃子ですw

ひよっこさんへのお土産に。

その場で食べる簡易席もあります。ホクホクで美味しかったです。

そば会議2025(6) 鶴子＆やさく

本日の1軒目は、いね家も合流で、鶴子です。

大盛り（¥1000）×2枚と鴨つけ汁（¥400）

持ち帰り蕎麦粉 1kg（¥1600）

香り良し。色味もほのかに緑。

今年は甘みが強い気がする。

かき揚げがないので、鴨汁で最後に味変するのがいい。でも少量でいいかも。

大盛り2枚にしたので、ニシンはパスです。

うちらが入ったと満席に。蕎麦ひき機械もフル稼働です。

ささぶねが最初に入っても？って顔だけど、

けちょうかヒグマの大将が顔出すと、だいたい分かってもらえるw

その後、やさくもはしご。今年は我山流の極華を購入。

そば会議2025(5) Ozベーカリー

毎年朝ごはんに買っているOzベーカリー。

日曜休みなので、買いだめです。

お店入った時も、お客さんがひっきりなしに来ます。

毎年思うけど、マジで美味しいです(^_^)