茶亭 羽當（渋谷）

ずっと気になっていた渋谷の「茶亭羽當（はとう）」にきました！

そもそも、bluebottleのオーナーがお気に入りカフェだという記事で知りました。私は大坊派だけどね。

1998ヴィンテージ・ブラジルをチョイス。

香りは、おみので買ったブラジルにちかいかな。

苦味とコクの後に甘みを感じます。多分酸味のせいと思いますが、酸っぱさはそれほど感じません口の中がまろやかになります。

最後に、苦味がチェロの余韻のようにじーんと響いて残ります。

全体的に苦味も酸味もまろやかです。なんでこんなにまろーんとしてるのか？冷めた後、酸味が強くなりますが、まろーん感は最後まで衰えません。

ヴィンテージだからなのか？

アルカリイオン水使用だからなのか？

他の種類も飲んでみないと分かりませんね。

一杯1000円弱なのでお高めです。が、美味しいお店と思います。ちょっとおみののブラジルに近いかな？大坊やcottea系ではありません。

グランドメニュー。ぼけぼけ^^;

カウンター中に貼ってあったスペシャルメニュー

ヴィンテージ・ブラジル（950円）

1998年の生豆を寝かしてあった豆らしいです。通常のブラジルよりさらに苦味が強いとか。

ドミニカ・パラオナ（850円）

こちらは酸味があってフルーティだそうです。

種類の豊富なシフォンケーキ（500円）やベイクドチーズケーキ（500円）が気になるところです。

カウンター席だったので、写真撮るの気が引けた^^;

店内は横に広いカウンターの前の席が8席くらいに、テーブル席が10組くらいかな。新宿のスカラ座や、松本のアベに近い感じです。