西側のウッドデッキが色褪せてきたので再塗装にチャレンジします。
1-2年でこんなにも色褪せるんだ...やっぱり西側は厳しいですね。
日がよく当たるので劣化も激しい
壁側は日が当たらないので色が濃く残っています
10/21
今度は黒い部分を塗装。
今度は黒い部分を塗装。
こちらはオスモのエボニーです。
黒はオスモのエボニー
ぼんじゅーる農園さんの収穫体験も4年目です。
2日目は去年と同じ畑のシャルドネの収穫でした。
今年は病気が少なく、実が詰まってる房が多かったです。
摘果しながら味見し放題!
去年より甘味はやや弱く、食べやすい甘さでした。
(ワイン用葡萄は食用より糖度が高い。)

お昼前には久しぶりに醸造所見学へ。
なんと9/22に収穫したガメの発酵がもう終わっていて、
タンク直汲みを試飲させていただきました!!
(実はこのガメの収穫体験にも参加してました)
濾す前なので濁りがあるのと、
まだ酵母が生きているので野生み溢れる味わいです。
あんなに甘かったのに、甘さは消え失せて
すべてアルコールに変換されてました。
(アルコール度数11度)
