早めの時間だったので入れました。
2024年6月29日土曜日
2024年6月22日土曜日
信州ワインサミット2024
自分向けの備忘録です。
<飲みリスト>
51 ドメーヌヒロキ 白軽め
牧草の香り。芳醇。空気に触れると酸味が増す。軽過ぎずほろ酔い向き。
☆ ☆
100 ハセドゴダワール 赤軽め
チョコのような甘い香り。口当たりは柔らかい。普段は飲まない風味だけど好み。
☆ ☆ ☆ ☆
96 リュードヴァン 赤軽め
メルローとヤナ葡萄のブレンド。個性はないが、飲みやすい。重過ぎない渋み。普段飲みに良い。
☆ ☆ ☆
57 楠ワイナリー 白重め
色がオレンジ。香りがワインぽくない。甘くない果実酒って感じ。ややスパークリングのような刺激。
☆
78 ファンキーシャトー
辛口かと思いきや、甘くて芳醇系だった。
香りが重めで、口当たりは軽いけど、後から熟成の味わいがくる。後味が100と似てる。料理と一緒より単品で飲みたい。
☆ ☆ ☆ ☆
101 ドメーヌコウセイ 赤軽め
お手がる桔梗が原メルロー。独特の風味がしっかりあるけど軽くて飲みやすい。
☆ ☆ ☆
125 ジオヒルズワイナリー 赤重め
久しぶりの中棚荘。香りがいい。味は酸味少なめまろやかだけどしっかりしてる。あの頃の感じが戻ってきた！
☆ ☆ ☆ ☆
69 ぼーのふぁーむ 白重め
香りがほんのちょっと独特にーの臭みがある。味は丸い軽やか系。ファンキーより癖があるけどのみやすい。
☆ ☆ ☆
39 ドメーヌドユノハラ 白軽め
デラウェア・ナイアガラ
甘いデザートワイン。
☆ ☆
104 いざわの畑 赤軽め
新規開拓。香りがいい。スキット酸味強め。最初の一杯向き。
☆ ☆
※タルワイン
井筒ワイン シャルドネ樽熟成
ほのかにパインのような香り。
フレッシュでさっぱり飲める。
☆ ☆
今年飲むのはこれ系のとんがってない軽が多い。
<食事>
バーデンバーデン
ソーセージ4種盛り¥1300
チーズ3種盛り合わせ¥900
大将軍
薄切り和牛切り落とし120g¥1200
2024年6月21日金曜日
2024年6月15日土曜日
玉ねぎ収穫祭り（安曇野）
安曇野で玉ねぎ祭りをやってるそうなので、近所を車で流しみた。
色んなところで、自由に販売してる印象（笑
こども病院近くの畑でも開催してたので買いに寄ってみた。
何と、お金払って、自分でその場で畑から収穫するパターンでした！！！
畑仕事できる格好してない。タオルとか帽子ないし...
ってことで午後に出直してきました。
昼過ぎは不味かった。めっちゃ暑かった（笑）
でも1kg1800円で玉ねぎゲットです。実家用も入れて20kg+α購入しました。
・うまくすれば1年もつ日持ちのいい ケル玉 1okg
・生で食べるのがおすすめの 甘70 10kg
・紫色でアントシアニン５倍 ルビー 2ネット
雨除けのために、カーポートに吊るして放置することにしました。
2024年6月14日金曜日
2024年6月8日土曜日
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